Мягкая ароматная смесь ягненка, изюма, яблок и т. Д. Создает прекрасный вкус. Может быть сделан накануне. Подавать с рисом, самбалами и паппадумом. Популярные самбалы: банановые залиты в лимонном соке, огурец (очищенные и семена удалены) в йогурте, манго -чатни или поджаренном кокосе.
Ингредиенты
3 столовые ложки универсальной муки
соль и черный перец по вкусу
3 фунта тушеного тушены
6 столовых ложек масла, разделенное
2 большого лука, нарезанный
2 столовые ложки коричневого сахара
3 столовые ложки порошка карри
1 Большая бабушка Смит яблоко - очищенная, седла и кубика
1 стакан куриного бульона
Кубок изюм
1 столовая ложка лимонного сока
Пошаговый рецепт
Поместите муку в полиэтиленовый пакет; Приправить по вкусу солью и перцем. Добавьте ягненка и встряхните, пока не будет равномерно покрыт мукой. Растопить половину масла в большой кастрюле на среднем огне. Готовьте ягненка в партиях до золотистого цвета со всех сторон, около 5 минут на партию; Отложить в сторону.
Уменьшите огонь до среднего и добавьте оставшееся масло. Добавьте лук и варите, пока лук не станет смягченным и не стал прозрачным, около 5 минут. Добавьте коричневый сахар, порошок карри, яблоки, куриный бульон, изюм и коричневый ягненок. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до среднего уровня, крышки и варить до тех пор, пока ягненка не станет очень нежным, от 1 до 1 1/2 часа. Добавьте лимонный сок и варите за 2 минуты до подачи.
Пищевая ценность (на порцию)
| 577 | Калории |
| 26 г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 56 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 577 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 26 г | 34% |
| Насыщенный жир 12 г | 62% |
| Холестерин 203 мг | 68% |
| Натрий 375 мг | 16% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 19 г | |
| Белок 56г | |
| Витамин С 7 мг | 37% |
| Кальций 68 мг | 5% |
| Железный 6 мг | 35% |
| Калий 1033 мг | 22% |
Вам может понравиться
Быстро и просто! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 5 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 3 половины куриных груд без костей, половины половины 2 (15...
Прошлой осенью я научился собирать дикий рис и наслаждаться рецептами, чтобы использовать питательную траву. Это начинка, ароматное блюдо. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 20 минут...
Этот рецепт пасты цветной капусты был дан мне друзьями в Швеции. Это один из любимых блюд моего мужа, и его часто просят друзья. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время...
Это легкое куриное блюдо пармезан является любимым в нашем доме. Это быстро, легко и вкусно. Измерения могут варьироваться в зависимости от вашего вкуса. Если вы хотите больше сыра, добавьте немного...
Вот простой способ одеть курицу на неделю или для компании! Используйте приготовленный песто или сделайте свой собственный! Добавьте немного ароматного прошутто и немного копченого проволона, запьйте...