Вегетарианский друг поделился этим рецептом с нашей семьей. Удар! Подавать с начинкой по вашему выбору, такими как детский шпинат или салат ромейна, кетчуп, горчица, авокадо, красный лук и ломтики томатов.
Ингредиенты
1 большой сладкий картофель
1 кулинарный спрей
2 (15 унций) банки с черной фасолью, промытыми и истощенными
чашка быстрого приготовления овес
Чашка нарезанного лука
1 столовая ложка дижонская горчица
1 чайная ложка наземной тмин
чайная ложка свежес терркой имбирь
чайная ложка соли
1 ущипнуть наземную корицу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Пробить несколько отверстий в сладкий картофель с вилкой; Поместите на смазанный смазанный противень.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока сладкий картофель не может быть легко прокален вилкой, от 35 до 45 минут. Снимите из духовки и охладите, пока не будет легко обработать. Уменьшите тепло до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Распылите на противень спрей.
Очистить сладкий картофель и поместите в большую миску. Добавьте черные бобы и пюре с венчиком или вилкой. Добавьте овес, лук, дижонскую горчицу, тмин, имбирь, соль и корицу и перемешайте, пока хорошо не смешано. Смесь формируйте в 6 котлетов с влажными руками и положите на подготовленный противень.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке до приготовления в центре и хрустят снаружи, около 8 минут с каждой стороны.
Примечания повара:
Вместо свежепримененного имбиря можно использовать 1/4 чайной ложки имбирного порошка.
Кухонный комбайн может быть использован на шаге 3 при желании.
И белый, и красный лук хорошо работают для этого рецепта.
Компания будут свежим в холодильнике в течение нескольких дней, или вы можете заморозить их в хорошо изолированном контейнере или пакете морозильной камеры и разогреть в микроволновой печи или духовке.
Пищевая ценность (на порцию)
| 227 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 45 г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 227 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 746 мг | 32% |
| Общее углевод 45 г | 16% |
| Диетическое волокно 13г | 46% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 6 мг | 31% |
| Кальций 82 мг | 6% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 733 мг | 16% |
Вам может понравиться
Индийская чечевица, которую полюбит вся семья и детей. Как только дал и рис станут в нужную последовательность, он готов к употреблению или замерзанию. Убедитесь, что смесь полностью прохладно перед...
Я создал этот рецепт рагу для гамбургеров, когда мои дети были маленькими. Мне нужен был простой рецепт, который я мог бы собрать накануне вечером, и посадить в медленную плиту утром перед тем, как...
Этот салат является отличным дополнением к сезону сбора урожая, с фаворитами сезонных фруктов и орехов: вишни, груш и орехов ореха. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай...
Рецепт популярной японской рисовой чаши, также известной как Катсудон. Украсить с нарезанным зеленым луком. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 7 минут Общее время: 32 мин Порции: 2...
Это восхитительное рагу в стиле юго-запада можно подготовить за считанные минуты, используя оставшуюся индейку. Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2 столовые ложки оливкового масла 1 большой...