Это более легкий похлебник, который загружен овощами. У него все еще есть богатые и сливочные текстуры, но он здоровее, учитывая отсутствие тяжелых сливок и использование сладкого картофеля.
Ингредиенты
2 столовые ложки масла
лук, нарезанный кубиками
3 миниатюрных разноцветных сладких перцев, нарезанный кубиками
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 чайная ложка Herbes de Provence
чайная ложка кайенского перец
1 сладкий картофель, очищенный и нарезанный на 1/2 дюйма кубиков
1 ушная кукуруза, ядра вырезаны из початки
1 стакан куриного бульона
2 чашки молока
Фунт -гребешки
Фунт филе Тилапии, разрезая на куски
1 ущипнуть соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Растопить масло в большом кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, перец, чеснок, гербес -де -Прованс и кайенский перец. Обжарить, пока лук не станет мягким и полупрозрачным, около 5 минут. Добавить сладкий картофель и кукурузу; Обжарить еще 2 минуты.
Вылейте куриный бульон и молоко, доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите до минимума. Накрыть и варить 15 минут.
Частично смешано похлебку с использованием погружного блендера. Добавьте гребешки и тилапию и продолжайте готовить на низком уровне, пока морепродукты не пройдут, от 7 до 10 минут. Вкус и приправить приправу.
Примечание повара:
Замените любую белую рыбу на тилапию.
Пищевая ценность (на порцию)
| 363 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 363 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 7г | 33% |
| Холестерин 74 мг | 25% |
| Натрий 694 мг | 30% |
| Общий углевод 32 г | 12% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 7 мг | 34% |
| Кальций 209 мг | 16% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 890 мг | 19% |
Вам может понравиться
Этот салат так быстро собирается вместе, используя ваш мгновенный горшок, чтобы одновременно приготовить брокколини и картофель. Вы можете поднять заправку, пока овощи готовит. Мне нравится подавать...
Я хотел сделать несколько гамбургеров для моей жены (которая не ест говядину) однажды. Я придумал этот рецепт гамбургера из индейки на гриле на лету, вспоминая некоторые вещи, которые мой отец...
Это мое новое любимое блюдо из сладкого картофеля. У него невероятная текстура и удивительный вкус с неотразимой начинкой для хлебной крошки. Вы можете подавать его горячим, но я думаю, что это может...
Это вкусное и уникальное жареное куриное блюдо, которое наверняка произведет впечатление на любое праздничное собрание. Он содержит орехи, но они могут быть опущены. Время подготовки: 45 минут Время...
Приправа Hidden Valley Ranch добавляет новое измерение вкуса к этому простому сыру Mac 'N, который идеально подходит для всей семьи. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее...