Это свежее и сладкое блюдо в тайском стиле, с отличным вкусом и большим количеством места для творческой настройки. Наслаждаться!
Ингредиенты
3 чашки воды
1 чашки жасминового риса
1 чайная ложка соли
3 половинки без костей, куриные грудки
чашка соевого соуса
1 столовая ложка воды или по желанию
1 (14 унций) может кокосовое молоко
1 стакан белого сахара
2 столовые ложки порошка карри
1 манго - очищен, посеянный и нарезанный кубиками
2 чашки клевера ростки, или по вкусу
1 стакана мелко нарезанных кешью
1 куча свежая кинза, мелко нарезанная
4 зеленый лук, нарезанный
Пошаговый рецепт
Смешайте 3 стакана воды, риса и соли в кастрюле; довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума, покройте кастрюлю и варите на медленном огне до тех пор, пока жидкость не будет поглощена, около 15 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте сидеть, пока рис не станет мягким, еще примерно на 5 минут.
Поместите куриные грудки в сковороду и добавьте соевый соус и 1 столовую ложку воды; Поверните огонь до среднего. Накрыть сковороду и варить курицу, время от времени, пока в центре не больше не розового, около 20 минут. Нарезать курицу на кубики.
Смешайте кокосовое молоко, сахар и порошок карри в кастрюле; довести до кипения. Добавьте манго в соус карри и варите до нагрева, около 5 минут.
Выложите рис в миску и вершина ростками, кешью, кинзой, зеленым луком и курицей. Сбрызните соус карри манго поверх курицы.
Примечания повара:
Для более сильного вкуса добавьте порошок красного перца в соус манго. Вы также можете использовать ананас вместо манго и добавить креветки и лайм для более тропического аромата карри.
Пищевая ценность (на порцию)
| 669 | Калории |
| 26 г | Жиры |
| 91г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 669 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 26 г | 34% |
| Насыщенный жир 15 г | 75% |
| Холестерин 32 мг | 11% |
| Натрий 1785 мг | 78% |
| Общее углевод 91 г | 33% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 40 г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 15 мг | 76% |
| Кальций 65 мг | 5% |
| Железный 6 мг | 33% |
| Калий 599 мг | 13% |
Вам может понравиться
Грибные, зеленый джакфрут и жалкий перец с кокосовым соусом аминоса подаются над лапшой Соба для ароматной еды. Это веганский, и без глютена и сои. Он также ниже на натрие, чем блюда на соевом соусе...
Одна из любимых запеканье моего ребенка. Лучший рецепт на следующий день после большого ужина с ветчиной! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Общее время: 1 час 20 минут...
Ваша наземная индейская тако будет иметь потрясающий вкус и меньше калорий из -за наземной индейки! Это немного острое, но наша семья наслаждается этим. Поскольку в нем так много вкуса, вы даже не...
Вот рецепт для Sauerbraten, который довольно приличный. Тем не менее, это больше похоже на проект. Я знаю настоящих немцев, которые одобряют этот рецепт. Время подготовки: 15 минут Время...
Этот перец чили был создан в снежный день Каролины. Это занимает немного времени, но это стоит подождать! Мы тоже добавляем перец - нам нравится, жарко! Время подготовки: 15 минут Время...