Ужин

Швейцарский сыр соус для куриного кордон блю

15 минут
4 порции

Этот швейцарский сырный соус отлично подходит для полока куриного кордона, но также может использоваться на яичных блюдах, овощах и т. Д.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
15 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки масла

  • 2 столовые ложки универсальной муки

  • 2 чашки молока

  • 1 стакан измельченного швейцарского сыра

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка молотого перца

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в тяжелой кастрюле на медленном огне. Взбейте муку постепенно до однородной массы, и все комочки исчезнут. Готовьте, постоянно взбивая, на 1 минуту. Постепенно взбейте в 2 стакана молока и готовьте на среднем огне, постоянно взбивая, пока смесь не загустеет и не станет игристой, около 5 минут. Добавить швейцарский сыр, соль и перец. Готовьте и перемешайте, пока сыр не расплавится.

Пищевая ценность (на порцию)

229 Калории
16г Жиры
10 г Углеводы
12г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 229
Дневная норма
Общий жир 16 г 20%
Насыщенный жир 10 г 50%
Холестерин 50 мг 17%
Натрий 434 мг 19%
Общее углевод 10 г 4%
Диетическое волокно 0g 0%
Всего сахара 6 г
Белок 12г
Витамин С 0 мг 2%
Кальций 359 мг 28%
Железо 0 мг 2%
Калий 211 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Цыпленок для барбекю в филиппинском стиле

Я показываю вам, как я делаю то, что, вероятно, является лучшей курицей для барбекю, которую у вас никогда не было, что я уже должен был сделать, но я колебался, так как один из основных ингредиентов...

Бабушка хрустящая свиная wontons

Хрустящие wontons бабушки заполнены свининой, сельдереем, морковью и смесью специй, затем глубоко жареные до совершенства! Время подготовки: 1 час Время приготовления: 24 минуты Общее время: 1 час...

Мгновенный горшок запеченного картофеля Айдахо

Сделайте запеченный картофель Айдахо в 1/3 времени! Простой, быстрый рецепт для пушистого и вкусного запеченного картофеля, сделанного в мгновенной кастрюле или скороварке. Время подготовки: 5 минут...

Морковь, картофель и капуста суп

Этот суп из морковки, картофеля и капусты - это чрезвычайно простое блюдо. Он очень хорошо замораживает, так что вы можете удвоить или утроить рецепт и держать его в морозильной камере. Время...

Свежие помидоры и кабана

Галет - это деревенский пирог со сложенными краями, который придает ему неформальный вид. Этот пикантный галет, использующий летние свежие овощи и купленную корочку для пирога, представляет собой...