Этот швейцарский сырный соус отлично подходит для полока куриного кордона, но также может использоваться на яичных блюдах, овощах и т. Д.
Ингредиенты
2 столовые ложки масла
2 столовые ложки универсальной муки
2 чашки молока
1 стакан измельченного швейцарского сыра
чайная ложка соли
чайная ложка молотого перца
Пошаговый рецепт
Растопить масло в тяжелой кастрюле на медленном огне. Взбейте муку постепенно до однородной массы, и все комочки исчезнут. Готовьте, постоянно взбивая, на 1 минуту. Постепенно взбейте в 2 стакана молока и готовьте на среднем огне, постоянно взбивая, пока смесь не загустеет и не станет игристой, около 5 минут. Добавить швейцарский сыр, соль и перец. Готовьте и перемешайте, пока сыр не расплавится.
Пищевая ценность (на порцию)
| 229 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 229 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 10 г | 50% |
| Холестерин 50 мг | 17% |
| Натрий 434 мг | 19% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 359 мг | 28% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 211 мг | 4% |
Вам может понравиться
Эта паста из морепродуктов маринара немного более сложная, чем базовая маринара, но все же простая, быстрая и относительно дешевая. Этот рецепт будет кормить 4 человека, которые любят есть или от 5...
Подавайте это тайское красное карри с говядиной над коричневым рисом или лапшой коричневого риса. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 8 часов 25 минут Общее время: 8 часов 40 минут...
Этот питательный брюссельский ростка и салат из капусты на вкус намного лучше, чем кажется! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 мин Общее время: 21 мин Порции: 6 Урожай: 6 порций...
Даже людям, которые не уверены, любят ли они рыбу, полюбят эти хрустящие филе! Быстро и просто! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4...
Это боковое блюдо из зеленой фасоли не может быть проще. Даже тем, кто не любит зеленые овощи, любят это - независимо от того, сколько я делаю, этого никогда не бывает достаточно! Время подготовки...