Этот швейцарский сырный соус отлично подходит для полока куриного кордона, но также может использоваться на яичных блюдах, овощах и т. Д.
Ингредиенты
2 столовые ложки масла
2 столовые ложки универсальной муки
2 чашки молока
1 стакан измельченного швейцарского сыра
чайная ложка соли
чайная ложка молотого перца
Пошаговый рецепт
Растопить масло в тяжелой кастрюле на медленном огне. Взбейте муку постепенно до однородной массы, и все комочки исчезнут. Готовьте, постоянно взбивая, на 1 минуту. Постепенно взбейте в 2 стакана молока и готовьте на среднем огне, постоянно взбивая, пока смесь не загустеет и не станет игристой, около 5 минут. Добавить швейцарский сыр, соль и перец. Готовьте и перемешайте, пока сыр не расплавится.
Пищевая ценность (на порцию)
| 229 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 229 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 10 г | 50% |
| Холестерин 50 мг | 17% |
| Натрий 434 мг | 19% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 359 мг | 28% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 211 мг | 4% |
Вам может понравиться
Я показываю вам, как я делаю то, что, вероятно, является лучшей курицей для барбекю, которую у вас никогда не было, что я уже должен был сделать, но я колебался, так как один из основных ингредиентов...
Хрустящие wontons бабушки заполнены свининой, сельдереем, морковью и смесью специй, затем глубоко жареные до совершенства! Время подготовки: 1 час Время приготовления: 24 минуты Общее время: 1 час...
Сделайте запеченный картофель Айдахо в 1/3 времени! Простой, быстрый рецепт для пушистого и вкусного запеченного картофеля, сделанного в мгновенной кастрюле или скороварке. Время подготовки: 5 минут...
Этот суп из морковки, картофеля и капусты - это чрезвычайно простое блюдо. Он очень хорошо замораживает, так что вы можете удвоить или утроить рецепт и держать его в морозильной камере. Время...
Галет - это деревенский пирог со сложенными краями, который придает ему неформальный вид. Этот пикантный галет, использующий летние свежие овощи и купленную корочку для пирога, представляет собой...