Цыпленок с тремя чашками требует трех основных ингредиентов в рецепте - соевого соуса, рисового вина и кунжутного масла. Обильное количество тайского базилика, красного чили и свежего имбиря делает это блюдо, достойное ресторана. Подавать с лапшой или рисом.
Ингредиенты
1 столовая ложка растительного масла
1 фунт без кожи без костей куриные бедра, нарезанные на куски
чашка кунжутного масла
10 ломтиков свежий имбирь
2 гвоздика чеснока, нарезанный
чашка китайского рисового вина
чашка соевого соуса
чашка воды
3 столовые ложки белого сахара
чашка свежих тайских листьев базилика
3 сушеных целых красных чили
Пошаговый рецепт
Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и варите, пока не подрумянитесь со всех сторон, около 5 минут. Удалите курицу из сковороды и отложите в сторону.
Нагрейте кунжутное масло в той же сковороде. Добавить имбирь и чеснок; Готовьте и перемешайте, пока имбирь не начнет коричневый, около 30 секунд. Добавьте зарезервированную курицу, рисовое вино, соевый соус, воду и сахар; Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите, пока в сковороде осталось только 1/4 стакана жидкости, около 20 минут.
Добавьте базилик и чили; Увеличьте огонь до среднего и продолжайте приготовление, пока жидкость почти не исчезнет.
Пищевая ценность (на порцию)
| 653 | Калории |
| 45 г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 34 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 653 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 45 г | 58% |
| Насыщенный жир 8г | 40% |
| Холестерин 108 мг | 36% |
| Натрий 1554 мг | 68% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 34г | |
| Витамин С 4 мг | 21% |
| Кальций 57 мг | 4% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 603 мг | 13% |
Вам может понравиться
Этот кремовый картофельный суп из спаржи идеально подходит для холодного дня. Быстро, очень легко и вкусно! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 6...
Теплый и уютный суп для холодных осенних и зимних ночей. Этот рецепт быстрый и легкий, но со всем удобным домашним. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 35 минут...
Я люблю стейк в ресторане, который я часто бываю. Я разработал рецепт дома посредством проб и ошибок. Я чувствую, что это идет довольно близко. Это ароматный способ стейка на гриле. Надеемся, вам...
Нежные маринованные стейки со вкусом, который улучшит и не одолевает вкус хорошего стейка. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 3 часа Общее время: 3 часа...
Этот рецепт чилийского морского окуня тает во рту! У меня было это в Blue Water Grill в Нью -Йорке, и это был лучший морской окунь, который я когда -либо имел в своей жизни. Этот рецепт на вкус очень...