Южная комфортная еда, чтобы согреть сердце! Отлично идет с горячим кукурузным хлебом !! Используйте говядину -копченую колбасу, если вы предпочитаете.
Ингредиенты
1 копченая нога индейки
3 ссылки горячая говяжьем ссылка, нарезанная кубиками
чашка мелко нарезанный лук
1 столовая ложка чесночной соли
1 чайная ложка земли черный перец
1 чайная ложка приправленной соли
6 стаканов воды или по мере необходимости
3 (16 унций) пакеты заморожены с черноглазой горох
1 чайная ложка белого сахара
Пошаговый рецепт
Поместите копченой ноги индейки, колбасу, лука, чесночной соли, черного перца и приправленной соли в большой суп -горшок; Залейте водой, чтобы покрыть. Доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и варите, пока мясо не станет мягким, около 1 часа.
Вмешивайте в суп черноглазый горох, добавив больше воды по мере необходимости, чтобы покрыть горох на 1 дюйм. Довести до кипения. Снова уменьшайте огонь и варите, пока горох не станет мягким, и не станут разорваться, еще около 1 часа.
Удалите кости индейки и сухожилия из мяса индейки и выбросьте кости. Добавить сахар и варить до тех пор, пока суп не станет слегка сливочным и утолщен, часто помешивая, около 10 минут
Пищевая ценность (на порцию)
| 132 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 15 | |
| Калории 132 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 6% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 19 мг | 6% |
| Натрий 946 мг | 41% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 3 мг | 14% |
| Кальций 25 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 181 мг | 4% |
Вам может понравиться
Вау, эта медленная плита солонина хороша и такая простая! Подавать прямо из медленной плиты или тонко нарежьте зерно, чтобы сделать отличные бутерброды Рувима. Время подготовки: 10 минут Время...
Этот рецепт Tamales de Rajas прямо из Мексики. Домашние тамалы наполнены острым соусом томатильо, пеблано чили и сыром - вкусно! В Мексике используются чихуахуа или сыр Оахака, но здесь трудно найти...
Эти китайские пельмени из Liana Cafe House в международном районе Сиэтла. Они продают эти традиционные жареные свиные пельмени из крошечного магазина на вынос, но с этим рецептом вы можете увидеть...
Попробуйте что -то другое в ваших тако и используйте наземную свинину вместо говядины! Аромат несколько напоминает тако, но готов за кадром времени. Время подготовки: 30 минут Время приготовления...
Это аппетитное блюдо из пасты спаржи приправлено лимонной цедрой и лимонным соком. Это легко сделать и может сидеть в теплую погоду. Можно подавать горячим, теплым или холодным. Время подготовки: 15...