Курица и рисовый суп

55 минут
10 порций

Когда я делаю этот суп, я всегда получаю восторженные отзывы. Трагон дает ему особый вкус. На следующий день будет отличный вкус для остатков! Честно говоря, я не измеряю ингредиенты, когда я делаю этот рецепт, так что это мое лучшее предположение о том, сколько из каждого из них я использую. Это делает очень толстый суп, с кусочком чего -то в каждой ложке. Если слишком густо, добавьте больше воды или куриного бульона.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
40 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
10
Выход:
10 порций

Ингредиенты

  • 4 стакана воды или по мере необходимости

  • 1 столовая ложка базы куриного супа или по вкусу

  • 1 столовая ложка сушеного эстрагона

  • 2 чайные ложки сухой базилик

  • Земный черный перец по вкусу

  • 4 половинки без костей, куриные грудки

  • 1 стакан длинный зерно белый рис

  • 1 лук, нарезанный кубиками

  • 6 морковь, нарезанные кубиками

  • 6 стеблей сельдерея, нарезанные кубиками

  • 1 чайная ложка мелко нарезанного чеснока

Пошаговый рецепт

  1. Заполните голландскую духовку или склады около 3/4, заполненных водой; Смешайте куриную основу, эстрагон, базилик и черный перец в воду и доведите до кипения. Готовьте курицу в смеси кипящего бульона, пока в центре больше не будет розовым, 15-20 минут. Удалите курицу из бульона, оставив бульон в голландской духовке, чтобы варить. Курица кости и добавьте его обратно в кипящий бульон.

  2. Смешать рис, лук, морковь, сельдерей и чеснок в кипящий бульон; Готовьте, пока рис не станет мягким, а суп не загустеет, от 25 до 30 минут. Добавьте больше воды, если это необходимо.

Пищевая ценность (на порцию)

145 Калории
Жиры
21 г Углеводы
12г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 145
Дневная норма
Общий жир 1г 2%
Насыщенный жир 0г 2%
Холестерин 25 мг 8%
Натрий 285 мг 12%
Общее углевод 21 г 8%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахара 3г
Белок 12г
Витамин С 4 мг 20%
Кальций 50 мг 4%
Железное 2 мг 9%
Калий 304 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Карибский соус барбекю II

Жить в Карибском бассейне - замечательный образ жизни! Я всегда пытаюсь придумать новые рецепты, которые сочетают мою новую культуру и мои корни. Хотя я вырос на северо -западе Тихого океана, южное...

Классические ребра на гриле

Это некоторые классические ребра, которые делала ваша мать. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 40 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (4...

Сладкий кусок цуккини

Сладкие и слегка пряные куски цуккини, с которыми я вырос от бабушки. Занимает несколько дней, но того стоит. Время подготовки: 2 дня 3 часа 30 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 2 дня...

Тесто для пиццы с цельной пшеницей

Это простой рецепт, который также полезен! Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 стакан муки цельной пшеницы 1...

Брауни чашки

Брауни встречает кекс - с изюминкой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 24 Урожай: 24 порции Ингредиенты 14 столовых ложек несладкий какао...