Очень быстро и легкие жареные яйца с обжаренными овощами. Белок, заполненный питательными овощами и очень маленькими углеводами для тех, как я, которые всегда следят за своим весом.
Ингредиенты
1 чайная ложка растительного масла или по мере необходимости
4 стебли спаржи, обрезанные и разрезая на 1-дюймовые кусочки
1 шалот, нарезанный
зеленый сладкий перец, нарезанный
Китайская бамия, очищенная и порезанная в куски
4 виноградные помидоры, пополам пополам
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка земля белого перца
чайная ложка чили порошка
чайная ложка наземной тмин
2 яйца, избитые
6 листьев тайский базилик или по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в жаркой сковороде на среднем огне. Обжаренная спаржа, лук -шалот, зеленый перец и китайская бамия до полупрозрачного шалота, от 5 до 7 минут. Добавьте помидоры, соль, черный перец, чесночный порошок, белый перец, порошок чили и тмин. Готовьте и перемешайте, пока специи не пахнут жареными, от 1 до 2 минут.
Вылейте яйца в кастрюлю; Готовьте, пока края не начнут высохнуть, около 2 минут. Переверните смесь и варите до установки, еще 2-3 минуты. Переложите на тарелку и посыпьте тайский базилик сверху.
Примечание повара:
Замените цуккини на бамию при желании.
Пищевая ценность (на порцию)
| 278 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 1 | |
| Калории 278 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 372 мг | 124% |
| Натрий 740 мг | 32% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 5г | 17% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 55 мг | 274% |
| Кальций 144 мг | 11% |
| Железный 5 мг | 29% |
| Калий 849 мг | 18% |
Вам может понравиться
Когда я работал в колледже в местной закусочной, я узнал, что они использовали оставшуюся запеченную картошку из меню ужина, который они испекали накануне. Они всегда делали лишний запеченный...
Небольшая сладость - это все, что вам нужно, а ванильный экстракт делает его вкусным. Вы можете проявить творческий подход с этим рецептом и использовать ягоды вместо бананов, семян льна вместо чиа...
Быстрая и полезная хлопья для завтрака или закуски с высокой энергией. Овсянка, приготовленная из кокоса, изюма, клюквы, грецких орехов. Коричневый рис можно использовать вместо овсянки. Время...
Сладкая черника и терпкая лимонная пара хорошо в этой альтернативе овсянке. Квиноа с высоким содержанием белка и клетчатки - отличное начало вашего дня! Я сделал это однажды утром, когда у меня была...
Это легко и очень хорошо! Они могут быть сделаны, а затем приготовить утром и сделать отличные горячие рулеты для особых утра (например, Рождество или Пасха). У меня было много комплиментов по этому...