Креветки, Бок Чой, брокколи и цуккини счастливы вместе в жарке, который делает свой собственный соус терияки. Подавать на рисе или лапшу для вкусной еды.
Ингредиенты
2 головы, детка Бок Чой
2 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка тертого корня свежего имбиря
фунт сытной средней креветки, очищенные и деформированные
1 стакана брокколи цветов
1 стакан нарезанного цуккини
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки сладкого вермута
2 столовые ложки коричневого сахара
2 чайные ложки рисового уксуса
1 столовая ложка кукурузного крахмала
Пошаговый рецепт
Нарежьте концы стебля Бок -Чоя, чтобы отделить листья. Вымойте и истощите листья; Отбросьте концы. Разрежьте листовую зеленую часть листьев из белой части, оставляя обе части отделенными.
Нагрейте большую сковороду или вок на сильном огне; добавить масло. Готовьте и перемешайте имбирь в горячем масле в течение 1 минуты. Добавьте креветки и продолжайте готовить, пока они не станут ярко -розовыми и непрозрачными, уменьшая тепло по мере необходимости для предотвращения сжигания, от 2 до 3 минут.
Вмешайте белые кусочки бок -чой, брокколи, цуккини, соевого соуса, вермута, коричневого сахара и рисового уксуса в сковороду. Накрыть и продолжить готовить, пока Бок Чой не начнет смягчаться, от 4 до 5 минут.
Размешайте, чтобы покрыть овощи жидкостью. Посыпать кукурузным крахмалом и перемешать, пока он не смешивается и не исчезнет. Вершине с зелеными кусочками бок -чой, накрыть крышкой и продолжайте готовить, пока листья не начнут увядать, а соус загустеет, от 1 до 2 минут. Перемешайте, чтобы покрыть все соусом. Подавать горячую.
Пищевая ценность (на порцию)
| 174 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 174 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 86 мг | 29% |
| Натрий 596 мг | 26% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 2г | 5% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 49 мг | 245% |
| Кальций 93 мг | 7% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 392 мг | 8% |
Вам может понравиться
Это популярное блюдо происходит от Sichuan. Свинина хрустящая снаружи и сочная внутри. Соус имеет идеальный баланс сладкого и кислого. Подавать с рисом, при желании. Время подготовки: 25 минут Время...
Замечательный домашний томатный соус, приготовленный из свежих помидоров, лука, чеснока и трав. Подавать на лапше спагетти или используйте в своем любимом рецепте лазанья. Время подготовки: 15 минут...
Эта домашняя корка для пиццы использует закваскую закваску в качестве замены некоторых из муки и воды. Чтобы использовать корочки, верхнюю замороженную корочку с соусом для пиццы, сыром и начинками...
Этот салат пряный, легкий, освежающий и упакованный вкусом. Нарезанные огурцы брошены в горячей и пряной заправке. Служить холодным стартером. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 5 минут...
Ужины пакетов, приготовленные в фольге или на папиллоте, позволяют легко очистить. Эта простая еда на столе за 30 минут. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35...