Ужин

Terrys Texas Pinto Beans

135 минут
8 порций

Старомодный рецепт «горшок бобов». Это начинается с сухой пинтовой бобы, лука и куриного бульона. Добавьте зеленую сальсу чили, халапеньо и тмин для пряного удара.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
2 часа
Общее время:
2 часа 15 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 1 фунт сухой пинтовой фасоль

  • 1 (29 унций) может уменьшить куриный бульон натрия

  • 1 большой лук, нарезанный

  • 1 Свежий перец халапеньо, нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • Кубок зеленой сальсы

  • 1 чайная ложка тмин

  • чайная ложка земля черного перца

  • вода, если необходимо

Пошаговый рецепт

  1. Поместите бобы пинто в большую кастрюлю и налейте в куриный бульон. Добавьте лук, халапеньо, чеснок, сальса, тмин и перец. Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего и продолжайте готовить 2 часа, часто помешивая, пока бобы не станут мягкими. Добавьте воду по мере необходимости, чтобы бобы влажными.

    COOKIN'MAMA

Пищевая ценность (на порцию)

210 Калории
Жиры
38 г Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 210
Дневная норма
Общий жир 1г 1%
Насыщенный жир 0г 2%
Холестерин 1 мг 0%
Натрий 95 мг 4%
Общее углеводы 38 г 14%
Диетическое волокно 12г 44%
Всего сахара 2 г
Белок 13г
Витамин С 4 мг 18%
Кальций 71 мг 5%
Железный 3 мг 17%
Калий 610 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкий мгновенный горшок тосканскую курицу

Там не нужно выходить на ужин, когда вы можете сделать эту тосканскую курицу в мгновенном горшке. Это использует силиконовую чашу и приподнятую паровую стойку, которую можно купить на Amazon. Время...

Барбекю сэндвич с джекфрутом

Этот заменитель мяса джекфрута действует как тянутая свинина и обманет любого мяса! Подготовьте картофельные чипсы и салат из капусты, потому что вы собираетесь устроить пикник. Время подготовки: 10...

Отличный маки

Дети любят это; легко сделать. Также хорошо, если вы добавите чашку кубической ветчины! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...

Короткий мексиканский фидео (вермицелли)

Этот фидео простой, быстрый и вкусный. Это отлично, как легкая еда или гарнир. Есть много способов подготовить Fideo, но для меня это самое быстрое. Вы можете добавить немного томатного соуса и черту...

Овощные пастухи пирог

Этот пирог с овощным пастырем - вкусная и соленая без мяса, которая прилипает к вашим ребрам! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 6 Ингредиенты...