Удивительно острое тайское блюдо. Я создал это, когда влюбился в блюдо в тайском ресторане. Это очень хорошо подается над жасминовым рисом. Рыбный соус можно найти на любом азиатском рынке или в азиатской секции супермаркета.
Ингредиенты
чашка соевого соуса
Кубка рыбного соуса
1 столовые ложки соуса с острым перцем
3 гвоздика чеснока, рубка
1 столовая ложка рубленного свежего корня имбиря
4 половинки без костей, куриные грудки - нарезать на тонкие полоски
1 стакана сухого жасмина рис
2 стакана воды
1 столовая ложка кунжутного масла
3 столовые ложки коричневого сахара
1 маленький лук, расквартированный, затем нарезанный
чашка воды
3 столовые ложки сливочного арахисового масла
1 стакана безоговорочных орехов кешью
Пошаговый рецепт
В захватываемом полиэтиленовом пакете смешайте соевый соус, рыбный соус, соус с острым перцем, чеснок и имбирь. Поместите курицу в сумку, запечатайте и маридут не менее 2 часов в холодильнике.
В средней кастрюле доведите до кипения жасминового риса и 2 стакана воды. Уменьшите огонь, крышку и варите 20 минут.
Нагрейте кунжутное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте коричневый сахар, пока не растворится. Добавьте лук и варите около 5 минут, пока не становятся нежными. Зарезервировать смесь маринада, поместите курицу в сковороду и варите около 10 минут, пока не подрумянится.
Размешайте зарезервированный маринад и 3/4 стакана воды в сковороду и доведите до кипения. Продолжайте готовить и перемешать 10 минут, или пока курица больше не станет розовой, а соки не станут чистыми. Тщательно смешивается в арахисовом масле. Подавать над жасминовым рисом с разбрызгиванием кешью.
Примечание
Данные о питании для этого рецепта включают информацию для полного количества ингредиентов Marinade. В зависимости от времени маринования, ингредиентов, метода приготовления и т. Д. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 669 | Калории |
| 28г | Жиры |
| 69 г | Углеводы |
| 37г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 669 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрий 2252 мг | 98% |
| Общее углевод 69 г | 25% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 37г | |
| Витамин С 6 мг | 31% |
| Кальций 72 мг | 6% |
| Железный 5 мг | 29% |
| Калий 608 мг | 13% |
Вам может понравиться
Эта приправа Adobo часто используется в мексиканских и филиппинских блюдах. Недавно я начал смешивать свои собственные приправы. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 21 Урожай: 7...
Мука нута и слегка обжаренные овощи воссоздают фриттата без яиц или омлет с открытым лицом. Восхитительный - не слишком плотный, не слишком пушистый - обязательно должен быть на вашем бранче...
Возьмите поздний завтрак с этими сладкими горячими кукурузными пирогами, приправленными апельсиновой цедрой и тимьяном и сбрызгиваемым домашним сиропом ежевики. Время подготовки: 30 минут Время...
Эти тыквенные и клюквенные кексы являются здоровыми, вкусными и с низким содержанием жира. Не позволяйте длинному списку ингредиентов обмануть вас - эти вкусные угощения легко подготовить с цельным...
Супер богатые немецкие шоколадные кексы, которые декадентские и большие! Они покрыты шоколадной глазурью и кокосовой глазурью. Время приготовления: 5 минут Активное время: 45 минут Время запекания...