Ужин

Тайское куриное карри в кокосовом молоке

35 минут
4 порции

Этот рецепт является одним из фаворитов в семье! Если у вас нет рыбного соуса, попробуйте сделать его с соевым соусом.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • 1 чайная ложка пасты карри

  • 1 фунт без кожи без костей куриная грудковая грудь - нарезать полоскими

  • 1 лук, грубо нарезанный

  • 1 красный сладкий перец, разрезать на полоски

  • 1 столовая ложка тертая цедра лимона

  • 1 стакан легкого кокосового молока

  • 1 столовая ложка рыбного соуса

  • 1 столовая ложка свежего лимонного сока

  • чашка нарезанная свежая кинза

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне; Нагрейте пасту карри в масле около 30 секунд. Добавьте курицу и варите еще 3 минуты. Добавьте лук, сладкий перец, цедру лимона, кокосовое молоко, рыбный соус и лимонный сок; довести до кипения; Готовьте, пока курица не будет приготовлена, от 5 до 7 минут. Посыпать кинзу на блюдо; помешивать. Подавать горячую.

Пищевая ценность (на порцию)

269 Калории
12г Жиры
Углеводы
31г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 269
Дневная норма
Общий жир 12 г 16%
Насыщенный жир 5г 24%
Холестерин 81 мг 27%
Натрий 379 мг 16%
Общее углеводы 6г 2%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахара 3г
Белок 31г
Витамин С 45 мг 224%
Кальций 29 мг 2%
Железный 1 мг 7%
Калий 384 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Изысканная без дрожжей фокачча

Этот рецепт для Focaccia был дан мне моим лучшим другом, который итальянец. Это невероятно просто, с несколькими ингредиентами для хлеба и очень универсальным. Я люблю это, потому что нет дрожжей, и...

Фритюрный фритюр

Приготовление пищи с воздушным фритюрью стала намного лучше благодаря этому простому взлому, как приготовить курицу из замороженного во фритюрнике! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25...

Сквош спагетти с мясо -соусом палео

Я сделал этот сквош спагетти с мясным соусом, и это оказалось таким хорошим и супер начинкой. Одна партия может длиться всю неделю! Цыпленок или индейка могут быть заменены на говяжий фарш...

Глазированный мясной рулет

Этот глазированный рецепт мясного рулета отличный! Это любимый мужа. Сладкая, острая глазурь делает мясной рулет вкусным и влажным. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 10 минут...

Вегетарианский мексиканский фаршированный перец

Этот рецепт вегетарианского перца не слишком острый, но он упакован с ароматом. Моим детям это понравилось! Для разнообразия добавьте кукурузу или другие овощи или переключитесь на другие...