Этот рецепт вегетарианского перца не слишком острый, но он упакован с ароматом. Моим детям это понравилось! Для разнообразия добавьте кукурузу или другие овощи или переключитесь на другие консервированные томатные сорта. Следуйте методу кипения перед выпечкой, если вы не хотите хрустящего сладкого перца. Если у вас есть маленький перец, используйте их больше для этого рецепта. Они прекрасно вкусны с ложкой сметаны на вершине.
Ингредиенты
1 столовая ложка соли
4 большие зеленые сладкие перцы - топы, семена и мембраны удалены
1 столовая ложка оливкового масла
Чашка нарезанного лука
2 стакана приготовленного риса
1 (15 унций) может быть черной фасоль, дренированной и промытой
1 (14,5 унции) может быть нарезанные нарезанные кубики чили помидоры
1 чайная ложка чили порошка
1 чайная ложка чесночной соли
чайная ложка наземной тмин
чайная ложка соли
1 (8 унций) Пакет измельченной мексиканской сырной смесью (например, Sargento Authentic Mexican)
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Принесите большую кастрюлю с водой и 1 столовую ложку соли до кипения. Добавьте зеленый сладкий перец и варите до слегка смягченного, от 3 до 4 минут.
-
Слейте сладкий перец и расположите среза в 9х9-дюймовом выпечке.
Dotdash Meredith Food Studios
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавить лук; Готовьте и перемешайте до смягчения, от 5 до 10 минут.
-
Перенести приготовленный лук в большую миску; Добавьте рис, черные бобы и помидоры. Добавьте порошок чили, чесночную соль, тмин и 1/2 чайной ложки соли, пока не смешано. Сложите 1 1/2 стакана мексиканской сырной смесью.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Spoon Rice смесь равномерно в сладкий перец; Посыпать оставшейся мексиканской сырной смесью.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока сыр не расплавится и пузырится, около 30 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
| 509 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 56 г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 509 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 29% |
| Насыщенный жир 14 г | 68% |
| Холестерин 55 мг | 18% |
| Натрий 1964 мг | 85% |
| Общий углевод 56 г | 20% |
| Диетическое волокно 12г | 43% |
| Белок 24г | |
| Витамин С 143 мг | 715% |
| Кальций 458 мг | 35% |
| Железо 4 мг | 23% |
| Калий 845 мг | 18% |
Вам может понравиться
Друг взволнован, пытаясь их в отпуске, и мне пришлось попробовать повторить их дома. Будучи австралийцем, я не уверен, насколько они подлинны, но они определенно восхитительны. Время подготовки: 25...
Фаршированные капусты. Я на 100 процентов лака, и это рецепт моей мамы. Используйте обычный рис, а не мгновенно. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 30 минут...
Фрэнк и бобы - большой фаворит с моим мужем. Их очень легко сделать, и дети тоже любят их. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут Порции: 6 Ингредиенты 2...
Меласса, уксус и горчичный соус добавляют приятный вкус к запеченной курице. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1...
Бразильский ответ на выпеченные бобы !!! Это восхитительно, когда подается в качестве боковой стороны с мясом, но вы также можете сделать его главным блюдом и вручить немного риса! Время подготовки...