В этом тайском супе из куриной лапши используется красное карри, красный сладкий перец, кокосовое молоко и свежий базилик. Фантастическая комбинация вкуса, которая объединяется за несколько минут.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
2 морковь, измельченная
лук, нарезанный кубиками
красный сладкий перец, нарезанный кубиками
2 большие куриные грудки, нарезанные маленькими кусочками
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 (32 жидкая унция) контейнер куриный бульон
1 (14 унций) может кокосовое молоко
2 столовые ложки красной пасты карри
2 чайные ложки соли
чайная ложка земля черного перца
4 унции рисовая лапша, сломана пополам
Пошаговый рецепт
Нагрейте большую кастрюлю на среднем огне. Добавьте масло, морковь, лук и сладкий перец. Готовьте около 3 минут. Добавить курицу и хорошо перемешать. Добавить чеснок. Готовьте, пока курица больше не станет розовой в центре, а соки не прочтятся, от 5 до 10 минут.
Смешайте куриный бульон, кокосовое молоко, пасту карри, соль и перец. Доведите суп до кипения, около 5 минут. Добавьте лапшу и позвольте суп снова закипите. Уменьшите огонь до минимума и варите около 3 минут.
Покройте кастрюлю, выньте с огня и дайте сидеть только до тех пор, пока лапша не станет мягкой, от 5 до 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 332 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 23г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 332 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 13г | 66% |
| Холестерин 47 мг | 16% |
| Натрий 1681 мг | 73% |
| Общий углевод 23г | 8% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 16 мг | 78% |
| Кальций 35 мг | 3% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 385 мг | 8% |
Вам может понравиться
Если вы когда -нибудь хотели сделать японский дом лапши, этот рецепт Tonkatsu для вас. Эта повседневная еда отлично подходит для синглов с некоторым кулинарным опытом; Это может занять больше...
Сделать безглютеновую пиццу дома никогда не было проще. С этим рецептом безглютеновой коры мы смешаем нашу фирменную миндальную и кокосовую муку с тонкой, четкой корочкой, которая будет поддерживать...
Эта кукурузная сальса легко исправить и загружена яркими овощами. Это идеально подходит для летней поважды. Подавать с чипсами из тортильи или используйте в качестве начо. Время подготовки: 20 минут...
Супер простой веганский Stroganoff, приготовленный из устричных грибов. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 8 унций...
Восхитительный, легкий салат, который идеально подходит для лета. Это огромный семейный фаворит! Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 голова...