Ужин

Тайская зеленая курица карри

50 минут
4 порции

Этот рецепт Thai Green Curry никогда не может угодить! Это быстро и легко сделать, а курица остается влажной и нежной. Подавать на жасмин рис для удовлетворительной еды.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка темного соевого соуса

  • 1 столовая ложка универсальной муки

  • 1 фунт без кожи без костей половины куриных груд

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 2 столовые ложки зеленой пасты карри

  • 2 зеленый лук с топами, нарезанный

  • 3 гвоздика чеснока, очищен и нарезанный

  • 1 чайная ложка свежего имбиря, очищенная и мелко нарезанная

  • 2 чашки кокосового молока

  • 2 столовые ложки белого сахара

  • 1 столовая ложка рыбного соуса

  • 1 столовая ложка темного соевого соуса

  • чашка листья кинзы, для гарнира

Пошаговый рецепт

  1. Вылейте 1 столовую ложку соевого соуса в мелкое блюдо. Поместите 1 столовую ложку муки в отдельное мелкое блюдо. Бросьте кусочки курицы в соевый соус, затем в муку, равномерно покрыть кусочки.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить курицу; Готовьте и перемешайте, пока не подрумянится, около 5 минут. Перенести курицу на тарелку; Отложить в сторону.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Уменьшите огонь до среднего и добавьте пасту карри. Готовьте на 1 минуту, пока не ароматно. Добавить зеленый лук, чеснок и имбирь; Готовьте еще 2 минуты.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Верните курицу в сковороду, помешивая покрывать пастой карри. Добавьте кокосовое молоко, сахар, рыбный соус и оставшуюся 1 столовую ложку соевого соуса; Варите на медленном огне на среднем огне, пока курица не станет мягкой и не приготовленной, около 20 минут. Подавать карри с листьями кинзы.

    Dotdash Meredith Food Studios

Пищевая ценность (на порцию)

472 Калории
41г Жиры
15г Углеводы
27г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 472
Дневная норма
Общий жир 41 г 52%
Насыщенный жир 24г 122%
Холестерин 57 мг 19%
Натрий 935 мг 41%
Общее углевод 15 г 5%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахар 7 г
Белок 27г
Витамин С 5 мг 24%
Кальций 47 мг 4%
Железный 5 мг 28%
Калий 476 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Необычный, но легкий мак и сыр

Хотите быстрый и легкий Mac N 'Cheese, который выглядит так, будто вы провели весь день, работая над этим? Это рецепт. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час...

Унлоппи Джо

Не гарантированно будет совершенно неотъемлемым опытом, но эти заполненные броски Kaiser приближаются. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 8...

3-хези энчиладас

Сырные энчилады идеально подходят для быстрого и легкого ужина! Эти энчилады, наполненные тремя видами сыра, зеленого лука и сальсы, готовы к употреблению всего за 40 минут. Переключите вкус...

Арахисовое масло лапша

Эта лапша с арахисовым маслом удобна для детей и полна ярких вкусов. Вы также можете сделать этот рецепт с пастой спагетти. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25...

Жареные зеленые помидоры с пикантным соусом

Эти жареные зеленые помидоры, покрытые острым соусом, является потрясающим рецептом для южного угощения. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 8...