Это щепотка этого рецепта, где большинство ингредиентов являются для вашего вкусового предпочтения. Два халапеньо предоставили мне много вкусного жары. Украсить с нарезанными орехами, семенами кунжута и нарезанным красным перцем чили. Фурикаке тоже великолепен как начинка!
Ингредиенты
чашка рисового уксуса, или больше по вкусу
1 столовая ложка поджаренного кунжутного масла или по вкусу
1 столовая ложка белого сахара, или по вкусу
1 столовая ложка измельченного свежего имбиря, или по вкусу
1 столовая ложка измельченного лемонграсса, или по вкусу
2 чайные ложки соевого соуса, или по вкусу
2 огурца, тонко нарезанные
1 перцем халапеньо, тонко нарезанный или по вкусу
связка кинзы, грубо нарезана или по вкусу
2 веточки свежего базилика, грубо нарезанный или по вкусу
Пошаговый рецепт
Взбейте рисовый уксус, кунжутное масло, сахар, имбирь, лемонграсс и соевый соус вместе в большой миске. Добавьте огурцы, перцем халапеньо, кинзу и базилик.
Примечания повара:
Замените яблочный уксус (например, Bragg (R)) для рисового уксуса, если это необходимо. Арахисовое масло может работать вместо жареного кунжутного масла в крайнем случае. При желании используйте 4 пакета заменителя сахара вместо сахара.
Я не пробовал их, но рыбный соус или хойзин также могут быть отличной начинкой.
Для более сильного вкуса охладите Sunomono на ночь.
Пищевая ценность (на порцию)
| 43 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 43 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 103 мг | 4% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 4 мг | 18% |
| Кальций 18 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 141 мг | 3% |
Вам может понравиться
Запеченные бобы - основной продукт для завтрака в Британии. Традиционный полный британский завтрак состоит из бекона, колбасы, жареных/жареных помидоров, тостов и запеченных бобов. Heinz, запеченные...
Это традиционное и уникально со вкусом корейское гарнир. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 столовые ложки...
Эти бурбонские яблоки являются немного более здоровым вращением на традиционных жареных яблоках. Кожа остается включенной, а уменьшенное масло и сахар компенсируются бурбоном, изюмом, изюмом, корицей...
Картофельный салат-это первая еда, которую я помню, ела, поэтому у меня действительно есть глубокая эмоциональная привязанность, но время от времени я жажду чего-то совершенно другого, и этот...
Креветки в стиле Lowcountry и кружка с беконом в лучшем виде! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 1 час Порции: 4 Ингредиенты 1 чашки куриного бульона 1 чашки с...