Это щепотка этого рецепта, где большинство ингредиентов являются для вашего вкусового предпочтения. Два халапеньо предоставили мне много вкусного жары. Украсить с нарезанными орехами, семенами кунжута и нарезанным красным перцем чили. Фурикаке тоже великолепен как начинка!
Ингредиенты
чашка рисового уксуса, или больше по вкусу
1 столовая ложка поджаренного кунжутного масла или по вкусу
1 столовая ложка белого сахара, или по вкусу
1 столовая ложка измельченного свежего имбиря, или по вкусу
1 столовая ложка измельченного лемонграсса, или по вкусу
2 чайные ложки соевого соуса, или по вкусу
2 огурца, тонко нарезанные
1 перцем халапеньо, тонко нарезанный или по вкусу
связка кинзы, грубо нарезана или по вкусу
2 веточки свежего базилика, грубо нарезанный или по вкусу
Пошаговый рецепт
Взбейте рисовый уксус, кунжутное масло, сахар, имбирь, лемонграсс и соевый соус вместе в большой миске. Добавьте огурцы, перцем халапеньо, кинзу и базилик.
Примечания повара:
Замените яблочный уксус (например, Bragg (R)) для рисового уксуса, если это необходимо. Арахисовое масло может работать вместо жареного кунжутного масла в крайнем случае. При желании используйте 4 пакета заменителя сахара вместо сахара.
Я не пробовал их, но рыбный соус или хойзин также могут быть отличной начинкой.
Для более сильного вкуса охладите Sunomono на ночь.
Пищевая ценность (на порцию)
| 43 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 43 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 103 мг | 4% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 4 мг | 18% |
| Кальций 18 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 141 мг | 3% |
Вам может понравиться
Начо фри может быть в меню Taco Bells в одну минуту ... ушел в следующую, поэтому я создал домашнюю версию и сделал это с помощью Air Fryer. Если вы по-прежнему склонны к глубокому жарке, удвоите...
Эта удивительная смесь сладкого, соленого и жесткого - это хит на пикниках и горках! Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...
Чеснок очень хорошо дополняет сладость сквоша ореха. Это отличное или вегетарианское главное блюдо из духовки. Если вы нарежете сквош на мелкие кусочки, он также сократит время приготовления. Время...
Отличное сочетание кукурузы и перца! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 3 Урожай: 3 порции Ингредиенты 2 чайные ложки оливкового масла 1 Большой...
Это соус для барбекю в стиле Южной Каролины, который я изменил, чтобы пойти с диетой с низким содержанием углеводов. Он сделан из множества специй, желтой горчицы, сидра -уксуса и подслащенного...