Острый тайский креветки и снежный горох. Подавать с рисом и гарнир с ростками.
Ингредиенты
чашка лимонного сока
чашка соевого соуса
2 столовые ложки коричневого сахара
2 чайные ложки рыбного соуса
1 чайная ложка красного перца хлопья, или по вкусу
чайная ложка кукурузного крахмала или по желанию (необязательно)
6 столовых ложек оливкового масла, разделенное
10 гвоздика чеснока, рубка
2 перца халапеньо, посеянный и нарезанный
10 целых черных перца
2 лука, нарезанный
2 (6 унций) пакеты заморожены сахарной горох, оттаивший
12 помидоров вишни
1 желтый сладкий перец, тонко нарезанный
1 красный сладкий перец, тонко нарезанный
1 зеленый сладкий перец, тонко нарезанный
2 фунта свежих креветков, очищенные и деформированные
чашка нарезанная свежая кинза
чашка нарезанная свежая мята
2 стакана приготовленного с длинным зерновым рисом
1 стакана ростки свежей фасоли, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Принесите лимонный сок, соевый соус, коричневый сахар, рыбный соус, хлопья красного перца и кукурузный крахмал до кипения в кастрюле на среднем огне, пока соус не загустеет, от 3 до 5 минут.
Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде, не относящейся к стилю на среднем огне. Добавить чеснок, перцы халапеньо и перец; Готовьте и перемешайте до ароматного, от 1 до 2 минут. Добавить оставшееся оливковое масло, лук, привязок, помидоры вишни, желтый сладкий перец, красный сладкий перец и зеленый сладкий перец; Готовьте и перемешайте, пока перец не станет мягким, около 8 минут. Добавить креветки, кинзу и мяту; Готовьте и перемешайте, пока креветки не станут ярко -розовыми снаружи, а мясо не станет непрозрачным, от 2 до 3 минут.
Поместите смеси креветок на блюдо с рисом и ростки бобов; Вылейте соус сверху.
Пищевая ценность (на порцию)
346 | Калории |
12г | Жиры |
36г | Углеводы |
24г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 346 | |
Дневная норма | |
Общий жир 12 г | 15% |
Насыщенный жир 2г | 9% |
Холестерин 173 мг | 58% |
Натрий 751 мг | 33% |
Общее углевод 36 г | 13% |
Диетическое волокно 5г | 19% |
Всего сахар 8 г | |
Белок 24г | |
Витамин С 65 мг | 323% |
Кальций 124 мг | 10% |
Железный 5 мг | 29% |
Калий 481 мг | 10% |
Вам может понравиться
Рецепт этого свиньи был передан с течением времени в моей семье. Эти восхитительные «рыси» являются относительно недорогим афроамериканским блюдом, которое мы готовили каждый Новый год, чтобы...
Основное блюдо из смешанных бобов, мяса и сальсы, которое может готовить весь день и согревать вас весь вечер. Вы можете использовать любую комбинацию лимы, черного, пинто, почки или масляных бобов. ...
Мои кхмерские сыновья оба любят этот суп в нашем любимом камбоджийском ресторане Chez Sovan, в Сан -Хосе, штат Калифорния. Это моя попытка соответствовать вкусам дома. Комментарий моего старшего сына...
Кусочки вашего выбора, маринованные в золотой глазури из патоки, ананасового сока, рома, горчицы, чеснока и кетчупа; Затем запеченные, почистотые и жареные до солнечного совершенства! Я только что...