Это лучший рецепт соуса индейки. Это требует немного работы, но стоит времени и усилий.
Ингредиенты
1 фунт -потроки и шею от Турции
1 стакан нарезанного лука
1 стакан нарезанного сельдерея
2 (1,2 унции) Пакеты сухой соус из индейки
1 ущипнуть белый перец земли или по вкусу
3 (14,5 унции) куриный бульон с банками или более по мере необходимости
1 чашки капельки индейки
чашка муки с быстрым смешением (например, Wondra)
чашка молока или по мере необходимости (необязательно)
Пошаговый рецепт
Поместите потротки и шею индейки в большую кастрюлю. Добавьте лук, сельдерей, соус из индейки и белый перец. Вылейте куриный бульон на все, доведите до кипения на среднем огне и варите 30 минут.
Удалите печень индейки и отложите в сторону. Варите запасы еще 2 1/2 часов.
Удалить оставшиеся потротки из запаса и нарезать печенью; Отложить в сторону. Напрягать запасы в жидкую меру. У вас должно быть около 3 чашек; Добавьте больше куриного бульона, если это необходимо. Вылейте бульон в кастрюлю. Откажитесь от напряженной шеи индейки и овощей.
Когда Турция закончила обжаривать, налейте капельку в чашу или жирный сепаратор и снимайте жир. Взбейте муку быстро-смешивания в капельку до однородной массы, затем взбейте муку смесь в бульон в кастрюле. Доведите соус до кипения на среднем огне, постоянно взбиваясь. Добавить нарезанные потроки. Добавьте молоко, пока не будет достигнута желаемая гладкость.
Примечания редактора:
Этот рецепт предполагает, что индейка будет производить около 1 1/2 чашки капель после ссоры. Фактическая сумма может варьироваться.
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов запаса. Фактическое количество потребляемых ингредиентов будет варьироваться. Данные о питании также включают в себя полное количество жира от капель, хотя рецепт требует съемки жира.
Пищевая ценность (на порцию)
| 229 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 20 | |
| Калории 229 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 6г | 30% |
| Холестерин 42 мг | 14% |
| Натрий 143 мг | 6% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 141 мг | 3% |
Вам может понравиться
Все думают, что я получил торт от профессиональной пекарни, когда я использую этот сливочный крем. Он пушистый и не слишком сладкий, идеально подходит для свадебных пирожных или наслочных с пирожным...
Лосось пробует вкусную сковороду, и в сочетании с этим восхитительным сливочным соусом с горчицей и укропом, он превращается в гурманом - и он готов через 20 минут для загрузки! Вы можете...
Это стиль и вещество в одном блюде. Этот восхитительный сквош спагетти полон классических ароматов, помещенных в современную аранжировку. Колбаса и спагетти сквош застекнуты нарезанными миндалем и...
Когда мой папа принес домой мешок с милыми маленькими мандаринами, мне нужен был способ быстро их использовать, поэтому я сочинил этот вкусный, рассыпчатый рецепт с муфтой, наполненный множеством...
Этот рецепт картофельного хлеба, приготовленный из картофельных хлопьев, прост и удобен. Если вы когда -либо пробовали картофельный хлеб, вы знаете, что добавление картофеля делает хороший, мягкий...