Ужин

Лучший веганский макинг и сыр

65 минут
4 порции

Этот восхитительный рецепт сливочного макарона и сыра на 100% веганский, без масла, и изготовлен из ингредиентов без каких-либо беззаботных всего за 15 минут или меньше! Дети и всеядные любят это, гарантированно.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
1 час 5 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 чашки цельной пшеницы макароны локтя

  • 2 картофеля

  • 1 маленький лук, нарезанный

  • Морковь, мелко нарезанная

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 2 столовые ложки воды или по мере необходимости

  • чашка воды

  • Кубок кешью

  • чашка соевого молока

  • Кубок питательных дрожжей

  • 1 столовая ложка лимонного сока

  • 1 чайная ложка морской соли

  • 1 Dash Ground Paprika

  • 1 парея кайенна перец

  • 2 столовые ложки воды

  • 2 чашки нарезанных брокколи цветов

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Приготовьте макароны в кипящей воде, время от времени помешивая, пока не станет нежным, но твердым к укусу, около 8 минут. Осушать.

  2. Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите до готовности, около 20 минут. Осушать. Очистить и тонко нарезать картофель, когда он достаточно прохлад, чтобы справиться.

  3. Смешайте картофель, лук, морковь и чеснок в маленьком кастрюле на среднем огне. Добавьте 2 столовые ложки воды и варите до достаточно мягкой, чтобы смешать, а вода не испаряется, около 3 минут. Снимите с огня. Перенести соус на блендер. Добавьте 3/4 чашки воды, кешью, соевое молоко, питательные дрожжи, лимонный сок, соль, паприку и кайенн. Покройте блендер и удерживайте крышку с помощью подтолдера; Пульсируйте несколько раз, прежде чем уйти, чтобы смешать, пока не станет гладкой.

  4. Нагрейте 2 столовые ложки воды в непригарной сковороде на среднем огне. Добавить брокколи и варить до мягкой, но еще немного хрустящей, около 5 минут. Перевести в большую подачу. Вылейте соус и перемешайте до тщательного покрытия.

Пищевая ценность (на порцию)

326 Калории
Жиры
52г Углеводы
15г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 326
Дневная норма
Общий жир 9г 12%
Насыщенный жир 2г 9%
Натрий 586 мг 25%
Общее углевод 52 г 19%
Диетическое волокно 9г 31%
Всего сахара 4г
Белок 15г
Витамин С 66 мг 328%
Кальций 64 мг 5%
Железный 9 мг 49%
Калий 964 мг 21%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Медленная плита сладкий картофель и чили чоризо

Вкусный поворот на старом фаворите. Украсить нарезанным авокадо, кинзой, зеленым луком, сыром чеддер, сметаной или любой из ваших любимых начинок чили! Время подготовки: 15 минут Время...

Ирландская курица

Куриная грудь без костей, фаршированная сыром проволона и беконом, покрыта грибом и ирландским кремом. Подается традиционно с жареным картофелем в сливочном сырном соусе. Любая овощи подойдет, но...

Ньокки Алла Романа (запеченная маневровая корни)

Чтобы не путать с традиционными картофельными клениками, ньокки Алла Алла Романа - это пельмени в маневре, запеченные с сыром и маслом. В этом рецепте Pancetta добавляется в смесь для более вкусной...

Запеченная рыба филе

Узнайте, как долго испечь рыбу с этим отличным рецептом, который хорошо работает с любой филевой рыбой. Время приготовления может варьироваться в зависимости от типа и толщины филе. Время...

Лаллис курицы

Быстрый, легкий и такой вкусный, эта курица сладкая, острая и влажная. Я подаю с рисом, но картофельное пюре тоже хорошее. Комфортная еда от моей бабушки. Время подготовки: 15 минут Время...