Этот ирландский картофель легко собираться в качестве запеканки и может быть подготовлен заранее. Моя сестра дала мне этот рецепт несколько лет назад, и он стал одним из основных продуктов нашего праздничного ужина. Он хорошо сочетается с говядиной, ветчиной или курицей. Остатки, если есть, хорошо разогреть. Да, они богатые, но заменяющие маргарин или замороженные хэш -коричневые, были бы пародией!
Ингредиенты
8 крупных русских картофеля
1 столовая ложка масла
маленький лук, измельченный
соль и молотый черный перец по вкусу
чашка масла, растопленное
чашка тяжелых взбитых сливок
чашка наполовину половину
чайная ложка паприка (необязательно)
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки (необязательно)
Пошаговый рецепт
Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой; доведите до кипения и варите 10 минут; осушать. Отложите картофель в сторону, чтобы остыть.
Как только картофель станет достаточно прохладным, чтобы справиться с кожей из картофеля и выбросить; Охлаждайте в холодильнике картофель до полного холода, около 1 часа.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Смажьте выпечка 9x13 дюймов с 1 столовой ложкой масла.
Натереть 2 картофеля в нижней части приготовленной блюдо для выпечки. Посыпать около 1/4 измельченного лука на слой картофеля; Приправить солью и черным перцем. Повторите наслоение, пока не будут использоваться все ингредиенты, а блюдо не будет заполнено.
Побрызнуть растопленным маслом, взбитые сливки и половина с половиной для картофельной смесью; Сезон с паприкой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока вершина не пузырится, около 30 минут.
Украсить с нарезанной свежей петрушкой, чтобы подать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 448 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 68 г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 448 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 11г | 56% |
| Холестерин 50 мг | 17% |
| Натрий 118 мг | 5% |
| Общее углевод 68 г | 25% |
| Диетическое волокно 6г | 22% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 26 мг | 132% |
| Кальций 54 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 1131 мг | 24% |
Вам может понравиться
Быстрое, легкое блюдо, которое можно приготовить в течение недели или в любое время. Несмотря на то, что для подготовки требуется очень мало времени, это достаточно для гостей! Время подготовки: 10...
Великолепный золотисто-коричневый жареный пан-сыр Halloumi Tops этот шпинат и нектариновый салат, одетый с красным луком и сладким перцем для хрустящего укуса. Время подготовки: 20 минут Время...
Этот рецепт легкий и всегда рад толпе! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 3 фунта без кожи без косточковых куриных...
Эта лазанья имеет белый соус из сливок из грибного супа, белого вина, крабового мяса и креветков. Замечательное блюдо, чтобы подавать гостей либо на обед, либо на обеде. Я подал это блюдо многим моим...
Креветки, оливковые и апельсиновые вкусы смешиваются в индивидуальных пакетах обжарки, которые делают подачу на ветерок. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 45...