Устали от общих супов тортильи? Попробуйте опьяняющую смесь богатых вкусов, овощей и полезной еды.
Ингредиенты
1 столовая ложка растительного масла
1 белый лук, нарезанный кубиками
2 гвоздика чеснока, нарезанный кубиками
1 (32 унция) куриный бульон может
1 (14,5 унции) куриный бульон может
1 (15 унций) может нарезаться на кубики помидоров
4 больших свежих помидоров, нарезанные кубиками
2 Анахайм Чили Пепперс, стеблен и посеянный
1 перцем халапеньо, стеблен и посеянный (необязательно)
2 столовые ложки наземного тмина
2 чайные ложки чили порошка
1 чайная ложка земли черный перец
1 цельная курица-гриль, разорванная в кусочки размером с укус
1 лайм, нарезанный в клинья
3 чашки измельченных кукурузных чипсов
1 (8 унций) контейнерная сметана
1 (8 унций) пакет измельченный сыр чеддер
1 авокадо - очищен, посеянный и нарезанный
3 веточки кинза, нарезанные кубиками
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большом складе на среднем огне. Добавить лук и чеснок; Готовьте и перемешайте до коричневого цвета и нежного, около 5 минут. Добавьте 2 банки куриного бульона и консервированных помидоров. Добавьте свежие помидоры.
Смешайте перцы Анахайма чили, перцем халапео, тмин, порошок чили и черный перец в кастрюлю. Добавьте курицу. Довести до кипения; Уменьшите огонь до среднего и варите, пока ароматы не смешаются, около 20 минут.
Разделите суп в подачу мисок; Поверните 1 лайм -клин в каждую миску. Вершина с кукурузными чипсами, сметаной, сыром чеддер, авокадо и кинзой.
Советы
Вы можете заменить смесь мексиканского сыра на сыр чеддер.
Вы можете заменить полоски тортильи (такие как миссия) на кукурузные чипсы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 562 | Калории |
| 36г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 33г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 562 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 36 г | 46% |
| Насыщенный жир 13г | 63% |
| Холестерин 110 мг | 37% |
| Натрий 1075 мг | 47% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 33 г | |
| Витамин С 30 мг | 150% |
| Кальций 288 мг | 22% |
| Железо 4 мг | 19% |
| Калий 640 мг | 14% |
Вам может понравиться
Поднимайте простые цуккини с богатым чесноком и сливочным соусом из пармезана. Подавайте его как сторону для курицы или свинины с брошенным салатом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления...
Вкусные энчиладас -вершины с домашним острым соусом томатильо. Я получил этот рецепт от удивительного повара от Пуэблы, и это лучшее, что я когда -либо пробовал! Я совершенствовал его более 15 лет и...
Сделайте эту мексиканскую запеченную рыбу такой же горячей или мягкой, как вам нравится. Подавать с рисом, черными бобами, теплыми лепешками и маргаритами для праздничной еды! Время подготовки: 15...
Эта французская луковая картофельная запека - вкусная и еще лучше на следующий день - если есть остатки, то есть! Особенно отлично подходит для барбекю. Время подготовки: 20 минут Время...
Этот рецепт объединяется с минимальной подготовкой. Куриные грудки на гриле с беконом, чесночным порошком и розмарином приготовлены до совершенства. Что может быть лучше? Я всегда придумываю легкие...