Вкусные и маслянистые макароны и сыр, как это делала мама.
Ингредиенты
1 (16 унций) упаковка макароны локтя
чашка масла
4 столовые ложки универсальной муки
Земный черный перец по вкусу
2 чашки молока
1 чашки измельченного белого сыра чеддер
4 ломтика дневного хлеба, разорванного в маленькие кусочки
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Добавьте макароны и варите от 8 до 10 минут или до Аль -Денте. Сток и резерв.
В большой кастрюле растопите 4 столовые ложки масла или маргарина на среднем огне. Добавить муку и немного черного перца по вкусу; помешивая до пасты, подобной консистенции. Добавить молоко в смесь и постоянно перемешать, пока смесь не начнет загустеть; Медленно добавляйте сыр по 1 стакана за раз, пока весь сыр не расплавится.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Вылейте сырную смесь на макароны. Хорошо перемешайте и вылейте в слегка смазанную смазанную блюдо 9х13 дюйма. Поместите кусочки хлеба на смесь макаронов и приправьте солью и перцем по вкусу. Растопить 4 столовые ложки масла или маргарина и залить на хлеб. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут или до игристого и золотисто -коричневого цвета. Служить.
Пищевая ценность (на порцию)
| 655 | Калории |
| 30 г | Жиры |
| 72г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 655 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 30 г | 39% |
| Насыщенный жир 18г | 92% |
| Холестерин 83 мг | 28% |
| Натрий 474 мг | 21% |
| Общее углевод 72 г | 26% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 390 мг | 30% |
| Железо 4 мг | 20% |
| Калий 349 мг | 7% |
Вам может понравиться
Впервые опубликованная в 1959 году в рецептах River Road, юниорской общинной кулинарной книге Батон -Руж, Spinach Madeline остается любимым гарниром на юге Луизианы. Толстый и сливочный с оттенком...
Эти жареные блюда из сладкого картофеля отлично подаются с жареной свининой или рыбой. У них дымный карамелизованный вкус, которого вы не можете достичь, жарив в духовке. Они слегка острые, но...
Эта чесночная лапша любима в нашем доме. Делает отличное гарнир с жареным флангом -стейком и может быть легко приспособиться к вашему вкусу. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут...
Это семейный фаворит, который я адаптировал для мгновенного горшка! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 50 минут Порции: 8 Урожай: 8...
Этот жареный рецепт тилапии восхитителен. В Висконсине «пятничная рыба-фри»-проверенная по времени традициям. Эта жареная тилапия-способ вернуть его домой. Филе также можно разрезать на кусочки...