Легкая и пикантная еда, чтобы использовать все эти помидоры из сада.
Ингредиенты
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка оливкового масла
1 большой лук, нарезанный кубиками
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 столовая ложка свежего тимьяна
соль и молотый черный перец по вкусу
1 замороженное слоеное тесто, оттаивая
1 фунт помидоров, нарезанный на 1/4 дюйма
чашка тертого сыра пармезан, или больше по вкусу
чашка панко хлебные крошки
чашка рассыпанный сыр фета
1 столовая ложка свежей петрушки
1 яйцо, избитое
2 столовые ложки тонко нарезанного свежего базилика
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло и масло вместе в сковороде на среднем огне; Добавьте лук. Готовьте и перемешайте, пока лук не станет прозрачным, от 10 до 15 минут. Размешайте чеснок, тимьян, соль и перец в лук; Готовьте и перемешайте до ароматного, около 2 минут. Удалите сковороду с огня.
Разверните слоеное тесто на слегка посыпанную посыпанную поверхность. Выровняйте противень с пергаментной бумагой и поместите слоеное тесто на пергаментную бумагу. Поместите противень в морозильник.
Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C).
Расположите ломтики томата на стеллаже, расположенной поверх противня. Посыпать солью на ломтики томатов и отложите, чтобы слить помидоры, около 10 минут.
Смешайте сыр пармезан, хлебные крошки, сыр фета и петрушку в миске. Распределите 1/2 этой сырной смеси на слоеное тесто, оставив 1-дюймовую границу по краям. Слои луковую смесь на сырную смесь слоя.
Блот -помидоры высыхают и расположены над слоем лука. Посыпать оставшейся сырной смесью на томатный слой. Сложите границу слоеного теста по краям помидоров и слегка почистите яйцо на тесто.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока кора не станет золотой и надутой, около 20 минут. Посыпать свежим базиликом на галете и позвольте остыть в течение 15 минут перед нарезом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 381 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 381 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 33% |
| Насыщенный жир 9г | 44% |
| Холестерин 53 мг | 18% |
| Натрий 442 мг | 19% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 13 мг | 67% |
| Кальций 164 мг | 13% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 281 мг | 6% |
Вам может понравиться
Острый поборок популярного ирландского блюда. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 50 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции...
Еще один поворот на новом творении для салата из тунца. Я не люблю оливки, так что в моем рецепте нет ничего, но другие ингредиенты приносят греческие ароматы в этот тунец! Делает щедрую часть для 2...
После того, как поступил болезни болезни с началом учебного года, подруга показала мне свой рецепт костного бульона. Это отличный способ использовать старую курицу, свинину или говяжнюю кости (или...
Этот салат в греческом стиле с салатом оставался фаворитом в нашем доме на протяжении многих лет. Я делаю это часто для особых случаев и получаю восторженные отзывы вокруг - вы тоже! Время...
Я создал эту салатную версию Hoppin John, объединив несколько ингредиентов из других рецептов Hoppin John и добавив кинзы, томатилло и лимонный сок для пикантного аромата. Салат так же хорош без...