Томатный винегрет

25 минут
8 порций

Этот соус легко сделать и очень универсален. Используйте его на салатах, мясе на гриле, жареной рыбе, горячих или холодных, овощах, горячих или холодных, пасты и теплых салатов для пасты.

Время подготовки:
25 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
8
Выход:
2 1/2 чашки

Ингредиенты

  • чашка красного вина уксус

  • 2 столовые ложки бордового вина

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка белого сахара

  • чайная ложка черного перца

  • 1 стакан оливкового масла

  • 2 чайные ложки измельченного чеснока

  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна

  • 1 столовая ложка нарезанного свежего Marjoram

  • 1 столовая ложка нарезанного свежего базилика

  • 1 столовая ложка нарезанного свежего эстрагона

  • 3 лук -шалот, измельченный

  • 1 чашка нарезанных нарезанными кубиками помидоров

Пошаговый рецепт

  1. Вылейте уксус и вино в стаканую. Взбейте соль, сахар и перец, пока сахар не растворится. Медленно вылейте оливковое масло в миску, быстро взбивая, чтобы смешиваться вместе. Добавьте чеснок, тимьян, маджорам, базилик и Tarragon; Сложите в лук -шалот и помидоры. Храните в холодильнике до подачи.

Пищевая ценность (на порцию)

265 Калории
27г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 265
Дневная норма
Общий жир 27 г 35%
Насыщенный жир 4г 19%
Натрий 150 мг 7%
Общее углеводы 6г 2%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 2 г
Белок 1г
Витамин С 6 мг 28%
Кальций 17 мг 1%
Железный 1 мг 3%
Калий 141 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Рисовые цуккини кексы

Я создал это для моего сына, у которого много пищевой аллергии и не любит овощи. Этот влажный кекс цуккини настолько вкусен, что хотел секунды! Рецепт не имеет пшеницы, нет яиц, и в нем нет молочных...

Оленина вырезка

Маринационная оленина в маринаде из красного вина в течение 12-36 часов в зависимости от размера мяса и возраста оленей. Затем выньте из маринада и гриль или жарить, пока мясо не станет средним...

Кексы отруби II

Классический рецепт ночного кекса отрубей. Этот рецепт отличный, потому что жидкое тесто хранится в холодильнике, и вы можете сделать кексы по мере необходимости. Время подготовки: 15 минут Время...

28.12.2023
Крем
Крем

Этот рецепт принимает детскую морковь вместе с другими замечательными ингредиентами, чтобы создать сливочный суп, который наверняка порадует! Очистка и измельчение доведено до минимума. Украсить с...

Peach-Honey-Vanilla Масло

Приготовленные из пюре персики на кипке в цитрусовом соке с медом и ванильными бобами, прежде чем они консервированы, чтобы сделать это сладкое фруктовое масло. Время подготовки: 45 минут Время...