Ужин

Томатный грибной суп

30 минут
4 порции

Замечательный, богатый помидор и грибной суп, который согревает душу. Мой муж любит это.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 столовая ложка масла

  • 1 лук, тонко нарезанный

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 4 чашки нарезанных свежими грибами

  • 1 чашки говяжьего бульона

  • 1 стакан воды

  • Кубок красного вина

  • чашка томатной пасты

  • Земный черный перец по вкусу

  • Кубок Пармезан Сыр

  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло и масло в средней кастрюле до горячей. Добавьте лук и чеснок и варите до прозрачного, около 5 минут. Добавить грибы и жарить до мягкого, около 5 минут.

  2. Вылейте бульон, воду и вино. Добавьте томатную пасту и приправьте перцем. Готовьте, пока не нагрется, от 6 до 10 минут.

  3. Разбросайте в миски и украсьте пармезаном и петрушкой.

Пищевая ценность (на порцию)

137 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 137
Дневная норма
Общий жир 8г 11%
Насыщенный жир 3г 17%
Холестерин 12 мг 4%
Натрий 529 мг 23%
Общее углеводы 9г 3%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахара 5 г
Белок 6г
Витамин С 10 мг 49%
Кальций 81 мг 6%
Железный 1 мг 7%
Калий 517 мг 11%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареные макинги и сырные шарики

Эти шарики с макаволом и сыром - это забавный и легкий рецепт, который будут любить дети и гости. Это супер глупо и абсолютно один из моих любимых. Нет необходимости в ложках с этим блюдом Mac! Время...

Отличный и здоровый кукурузный хлеб

Этот здоровый рецепт кукурузного хлеба не содержит масла и очень, очень хорошо. Подавать теплым с медом, маслом или маргарином. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время...

Фрикадельки яблочного соуса

Это был стандартный рецепт ужина моей мамы для гостей. Эти фрикадельки сочные и упакованы с ароматом! Они отлично идут с гребешным картофелем в качестве гарнира. Время подготовки: 25 минут Время...

Печенье с воздушным фритюрным печеньем

Я люблю печенье Cheddar, которое есть в ресторане с популярным рестораном морепродуктов, но также люблю смешивать ингредиенты, чтобы создать слияние. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...

Острый куриный спагетти II

Мое любимое зимнее блюдо. Чудесно замораживает за быстрые обеды. Почти соус типа барбекю, который заставляет курицу и лапшу вкуснее. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее...