Это пряное блюдо из свинины с большим вкусом, которое очень хорошо сочетается с мексиканским фидео (паста вермицелли) или белым рисом. Добавьте более или менее халапеньо, чтобы подойдет вашему вкусу.
Ингредиенты
2 столовые ложки масла канолы
2 фунта свиного плеча, разрезать на 1-дюймовые куски
2 чайные ложки соли
2 чайные ложки земли черный перец
2 больших свежих перца халапеньо, стебли удалены
чашка нарезанного лука
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 (6 унций) может быть грибные стебли и кусочки, слитые
1 (12 унций) может нарезать кубиками помидоры
чайная ложка наземной тмин
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Приправить свинину солью и перцем. Добавьте свинину в сковороду и перемешайте, чтобы покрыть маслом. Поместите перцы халапеньо в кастрюлю и крышку; Разрешить варить 20 минут. Раскрыть и удалить халапеньо с кастрюли; Нарежьте грубо и отложите в сторону. Продолжайте готовить свинину, открытую, пока она не Браун не зародится полностью, а жидкость не испаряется, около 10 минут.
Смешайте лук и чеснок; Готовьте и перемешайте около 2 минут. Добавьте грибы и варите еще на 1 минуту. Вылейте помидоры и нарезанные халапеньо в кастрюлю и перемешайте сквозь свинину. Сезон с тмином. Перемешать, накрыть и уменьшить огонь до минимума; Варить еще 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 247 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 247 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 21% |
| Насыщенный жир 5г | 23% |
| Холестерин 60 мг | 20% |
| Натрий 1025 мг | 45% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 7 мг | 37% |
| Кальций 46 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 374 мг | 8% |
Вам может понравиться
Здоровый картофельный суп для вегетарианцев. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 55 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты чашка оливкового масла, разделенное...
В то время как это блюдо может показаться вдохновленным итальянским или испанским влиянием (что оно есть), оно также является одним из моих любимых китайских блюд: пряная апельсиновая говядина. Я...
Эта запеканка может быть изменена путем изменения трав, используемых для его вкуса. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Томаты тушеные с сельдереем, луком, зеленым перцем и базиликом. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 40 минут Порции: 9 Урожай: 7 пинты Ингредиенты 24 больших...
Острый пикантный падение, которое легко сделать и хорошо поддерживать в холодильнике. Подавать с овощными ломтиками, лаваш или чем -то еще. Я даже использовал его в качестве приправы на нарезанных...