Ужин

Torchys Tacos Green Chile Queso

41 минут
24 порции

Любите кесо Торчи? Вы должны попробовать! Не волнуйтесь, что у меня нет зеленых кусков чили, таких как Torchy's, они там. Мне нравится мой, смешанный в сливочный кусок небес. Это вкусно подается теплым с чипсами гуакамола и тортильи! Идеальный размер вечеринки.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
11 минут
Общее время:
41 мин
Порции:
24
Выход:
24 порции

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • чашка рублена желтый лук

  • 2 халапеньо, посеянные и измельченные

  • 4 гвоздика чеснока, рубка

  • 2 стакана воды

  • 1 (10 унций) может нарезаться на кубиками помидоры и зеленый чили (например, Ro*tel)

  • 2 (4 унции) банки горячих зеленых чили

  • 2 (4 унции) банки с мягким зеленым чили

  • 1 пучка свежая кинза, стебли удаленные

  • 1 (2 фунта) обработанного сыра (например, Velveeta), кубик

  • 2 (10,75 унции) банки с конденсированным куриным супом

  • 1 (8 унций) упаковка сливочного сыра, кубик

  • 2 столовые ложки горячего соуса (например, Валентина)

  • чайная ложка наземной тмин

  • чайная ложка чили порошка

  • 1 лайм, сок

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне; Добавьте лук и халапеньо. Готовьте, часто помешивая, до готовности, около 5 минут. Добавить чеснок; Готовьте еще на 1 минуту и ​​снимите с огня.

  2. Перевести смесь халапеньо в блендер. Добавьте воду, нарезанные кубиками помидоры, горячий зеленый чили, мягкий зеленый чили и кинза. Накрыть и смешиваться на высоком уровне до того, как в основном гладко.

  3. Вылейте смешанную смесь в большую кастрюлю на среднем огне. Добавьте обработанный сыр, куриный суп, сливочный сыр, горячий соус, тмин и порошок чили. Готовьте и перемешайте, пока полностью не растворяется, от 5 до 7 минут. Добавить сок лайма; Уменьшите огонь до минимума.

Примечания повара:

Если кесо слишком толстый, тонкий с дополнительной водой.

Держите кесо теплым в медленной плите на низком уровне.

Пищевая ценность (на порцию)

200 Калории
16г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 24
Калории 200
Дневная норма
Общий жир 16 г 20%
Насыщенный жир 8г 42%
Холестерин 43 мг 14%
Натрий 972 мг 42%
Общее углеводы 7г 3%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 4г
Белок 9г
Витамин С 17 мг 83%
Кальций 236 мг 18%
Железный 1 мг 4%
Калий 208 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кевинс азиатский запеченный лосось лосось

Несмотря на то, что это особенно вкусное, когда сделано из филе лосося, это пикантное блюдо с азиатским вкусом также хорошо сочетается с стейками лосося. Если предпочтение отдается, используйте...

Мясо и вегетарианский сломболи

Я получил этот рецепт от друга друга. Его так легко сделать и можно настроить по своему вкусу, добавив любое из ваших любимых мяса и/или овощей. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35...

Ирландская картофель и запеканка

Новый поворот для пюре. Я обычно добавляю черту лука и чесночного порошка. Я также делаю тест на вкус перед выпечкой, чтобы увидеть, нужно ли им больше соли. Картофель сочетается со сливочным сыром...

Apple Clafoutis

Clafoutis - это французский десерт, который сочетает в себе свежие фрукты и заварной крем. Точно так же, как суфле, он прекрасно поднимается, затем остывает после охлаждения. Лучше всего изготовить в...

Тунец Тостадас

Простые и вкусные туманы и авокадо Тостадас. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (8 унций) банка тунца 5 столовых...