Так же, как говорится в названии.
Ингредиенты
12 унций сладкие итальянские колбасные ссылки
1 стакан воды
1 столовая ложка оливкового масла
1 стакан нарезанного лука
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 (28 унций) может раздавить помидоры
чашка томатной пасты
чашка сухого красного вина
1 чайная ложка сушеного орегано
чайная ложка измельченного красного перца
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1 зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками
1 (16 унций) упаковка свежие тортеллини
Пошаговый рецепт
Смешайте связи с колбасой и водой в большой сковороде и доведите до кипения, около 5 минут. Накрыть, уменьшить огонь и варить, пока соки не пройдут, около 15 минут. Слейте воду и варите связи в сковороде, часто помешивая, пока не подрумянится, еще на 2-4 минуты. Снимите из сковороды, дайте остыть и нарежьте на диагональные срезы 1/2 дюйма. Протереть сковороду чисто, используя бумажное полотенце.
Поместите сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Добавить лук в горячее масло и варить до готовности, но не коричневого, от 3 до 5 минут. Добавить чеснок и варить до ароматного, около 30 секунд. Добавьте помидоры, томатную пасту, вино, орегано и красный перец. Добавьте приготовленную колбасу и сладкий перец в сковороду. Доведите до кипения, около 5 минут. Уменьшите огонь и крышку. Варите на медленном огне до желаемой толщины, около 20 минут.
Тем временем, доведите 4 литра воды до кипения в кастрюле, около 5 минут. Добавить тортеллини, немного уменьшить огонь и варить, пока макароны не станут мягкими, но все же твердые до укуса, от 5 до 10 минут. Слейте и верните пасту в теплую кастрюлю. Размешайте петрушку в смесь колбасы, налейте пасту и сразу подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 463 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 52г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 463 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 25% |
| Насыщенный жир 7г | 37% |
| Холестерин 55 мг | 18% |
| Натрий 1008 мг | 44% |
| Общее углевод 52 г | 19% |
| Диетическое волокно 6г | 21% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 35 мг | 173% |
| Кальций 74 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 714 мг | 15% |
Вам может понравиться
Классический, средний чили, которым понравится вся семья. Метод медленного примечания занимает немного больше времени, но результаты стоят ожидания. Мы использовали бобы пинто, но вы можете заменить...
Это замечательный способ приготовления корневых овощей. Это пикантное сочетание картофеля, рутабаги, моркови, пастернака и сладкого картофеля заставляет людей возвращаться в течение нескольких...
Ищете уникальный салат, чтобы приготовить ужин? Добавление апельсинов крови и jalapeno vinaigrette в свежий шпинат удивляет ваших гостей. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4...
Мексиканская куриная запеканка чили с рисом, приготовленная из предметов, которые у большинства поваров есть под рукой. Подавать с тертым сыром, горячим соусом и измельченными чипсами из тортильи. ...
В этой быстрой и легкой вариации колбасы и перца смесь ароматов объединяется с легкостью добавления соуса из томатного базилика Classico. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут...