Ужин

Традиционная курица келегуин

100 минут
8 порций

Это традиционный рецепт Гуама для куриного келегуина (Келегуин Маннок). Надеюсь, вам понравится и понравится.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
1 час 15 минут
Общее время:
1 час 40 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 1 (3 фунта) целая курица

  • 1 кокосовый, дренированный и мясо

  • 2 лимона, сок

  • 1 куча зеленый лук, нарезанный

  • 3 столовые ложки сушеных хлопьев красного перца

  • солить по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Поместите целую курицу в сковороду. Жарить в духовке в течение 1 часа, или пока нога не будет легко перемещаться в ее розетке. Выньте из духовки и позвольте курицу слегка остыть.

  2. Удалите кожу из курицы и выбросьте. Снимите мясо из костей и нарежьте на мелкие кусочки. Выбросьте кости и поместите курицу в большую миску. Добавьте зеленый лук и тертый кокос. Освободим лимонный сок лимонного сока. Приправить солью и хлопьями красного перца. По вкус и отрегулируйте количество лимонного сока, соли и красного перца, чтобы один не ошеломил других.

Пищевая ценность (на порцию)

383 Калории
24г Жиры
14г Углеводы
31г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 383
Дневная норма
Общий жир 24 г 31%
Насыщенный жир 17г 84%
Холестерин 85 мг 28%
Натрий 99 мг 4%
Общее углевод 14 г 5%
Диетическое волокно 7г 26%
Всего сахара 4г
Белок 31г
Витамин С 30 мг 152%
Кальций 63 мг 5%
Железный 3 мг 18%
Калий 594 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Как сделать кассуле

Это величайший рецепт запеченных бобов в мире и классическое французское блюдо; Это почти национальное блюдо. Это идеально подходит для холодной зимней ночи. Время подготовки: 20 минут Время...

Приготовленные на пару молнии в соусе из белого вина

Манилла моллюска в богатом сливочном винном соусе, идеально подходит для холодных зимних ночей! Соедините с хорошим грейпфальным совиньоном бланком. Кислотность сократит богатство соуса и создаст...

Курица базилика над волосами ангела

Вкусное блюдо из курицы и пасты. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (8 унций) упаковка 2 чайные ложки оливкового...

Emilys отличная тако запеканка

Эта запеканка тако - супер быстрый ужин, который мне нравится готовить, когда уже поздно, и я еще не готовил. Чили, кукурузные чипсы и сыр увенчаны салатом и помидорами. Приправьте это своей любимой...

Красное вино и чеснок медленная плита

Это жаркое из свинины приготовлено с красным вином, луком, чесноком, картофелем, морковью и многим другим. Мясо просто разваливается, это так хорошо! Время подготовки: 15 минут Время приготовления...