Нежная золотисто -коричневая курица, которая отлично сочетается с чем угодно.
![](/img/12406/18142-trinidad-stewed-chicken-PARKER71-4x3-1-4b40e9681fc34cab87085a7c4dad5558.jpg)
Ингредиенты
1 (4 фунта) целую курицу, нарезать на кусочки
3 столовые ложки мелко нарезанный зеленый лук
3 столовые ложки нарезанной свежей кинза
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 чайная ложка нарезанного лука
1 чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
1 столовая ложка растительного масла
чашка коричневого сахара
1 стакан воды
чашка консервированного кокосового молока (необязательно)
1 чайная ложка красного перца (по желанию)
2 столовые ложки кетчупа
1 столовая ложка масла
Пошаговый рецепт
Поместите курицу на тарелку. Посыпьте зеленый лук, кинзу, чеснок, лук, соль и перец. Накрыть и мариновать в течение 30 минут.
Нагрейте растительное масло в глубоком кастрюле на среднем огне. Добавьте сахар и варите, пока сахар не расплавится в красивый золотисто -коричневый сироп. Добавьте кусочки курицы и быстро коричнется, когда непрерывно поворачивается. Накройте кастрюлю, и дайте ему готовить 2 минуты.
Вылейте 1 стакан воды, кокосовое молоко и хлопья перца. Замените крышку и варите на среднем огне на 10 минут. Добавьте кетчуп и масло. Продолжайте готовить, пока курица не станет нежной, от 20 до 30 минут. Попробуйте и приправьте дополнительную соль и перец, если это необходимо. Подавать курицу с соусом в кастрюле как соус.
Пищевая ценность (на порцию)
311 | Калории |
21 г | Жиры |
9г | Углеводы |
22г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 311 | |
Дневная норма | |
Общий жир 21г | 27% |
Насыщенный жир 8г | 39% |
Холестерин 65 мг | 22% |
Натрий 404 мг | 18% |
Общее углеводы 9г | 3% |
Диетическое волокно 0g | 1% |
Всего сахар 8 г | |
Белок 22г | |
Витамин С 2 мг | 10% |
Кальций 24 мг | 2% |
Железное 2 мг | 9% |
Калий 220 мг | 5% |
Вам может понравиться
![Средиземноморские лодки цуккини Средиземноморские лодки цуккини](/img/42993/6648315-20a5920bc67d479e9da51351c555fea9.jpg)
Нежные цуккини, фаршированные средиземноморским добра, делают отличное гарнир и приятно на каждой вечеринке. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 12...
![Шпинат и красный пирог Шпинат и красный пирог](/img/46140/395147-f48c4a2561a44e5498b8dd0e99ab467c.jpg)
Отличный пирог с тофу. Вы никогда не узнаете, что у него не было яиц. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты 1 (9...
![Перец, наполненный курицей и рисом Перец, наполненный курицей и рисом](/img/7396/282482peppers-stuffed-with-chicken-and-riceFranceC4x3-ed26c62765ce4befaddb4a7a1738b64b.jpg)
Зеленый сладкий перец, фаршированный из молочной курицы, риса, овощей и сыра. Одно из моих лучших блюд еще! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции...
![Бабушка хэш -коричневая запеканка Бабушка хэш -коричневая запеканка](/img/519/7864260-8f453e107ba043028179184279ee1d40.jpg)
Эта запеканка из хэш -коричневого цвета - абсолютно лучшее хэш -коричневое блюдо, которое я когда -либо имел. Это рецепт бабушки моего друга. Бабушки Кентукки, конечно, знают, как готовить! Время...
![Неаккуратные бутерброды Джо Неаккуратные бутерброды Джо](/img/3090/2613262-sloppy-joe-sandwiches-Brawny-4x3-1-687efcdb6a20497bbfbf9bc66db93c15.jpg)
Этот неаккуратный рецепт Джо быстрый и недорогой. В дополнение к тому, чтобы положить его на рулоны, попробуйте эту слегка сладкую говяжьему говядину над рисом, печеньем или запеченным картофелем. ...