Суп из индейки

Отойди от мусора! Поместите то, что осталось от вашего праздничного блюда, чтобы приготовить сытный суп с каркасной точки зрения индейки. Этот полезный рецепт не только невероятно вкусен и полезен, это отличный (и бюджетный) способ уменьшить пищевые отходы.

Что такое каркас индейки?

Турецкая каркас - это то, что осталось после того, как вы закончите целую индейку. Вместо того, чтобы выбрасывать каркас, некоторые люди любят использовать каждый кусочек птицы, делая бульон или суп.

Кости и оставшиеся куки мяса добавляют в бульон богатый вкус, гарантируя, что вы получаете все вкусные из своего праздничного ужина.

Как приготовить суп с тушей индейки

Вы найдете полный, пошаговый рецепт ниже-но вот краткий обзор того, что вы можете ожидать, когда сделаете этот удовлетворительный суп из индейки:

1. Сделайте бульон : поместите тушу индейку в большую кастрюлю и накройте водой. Доведите до кипения, затем уменьшите до кипения и продолжайте готовить, пока оставшееся мясо не упадет с кости. Удалите и нарежьте мясо и выбросьте кости. Процедить бульон в чистый суп.
2. Сделайте суп : добавьте нарезанную индейку в напряженный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и добавьте оставшиеся ингредиенты. Готовьте, пока овощи не станут нежными.

Что подавать с супом для туши индейки

Эта еда без отходов-отличный способ использовать больше остатков вашего благодарения. Булочки, кукурузный хлеб, начинка или печенье идеально сочетаются с супом индейки.

Получите больше идей : 10 способов полюбить свои остатки на День Благодарения

Как хранить суп с тушкой индейки

Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до трех дней. Разогреть на плите или в микроволновой печи.

Можете ли вы заморозить суп с тушей индейки?

Да, вы можете заморозить суп с каркасом индейки. Дайте супу остыть, затем перенесите его в морозильный контейнер (в отдельных порциях, если вы не планируете есть все сразу). Обязательно оставьте около 1-дюймового оставшегося в верхней части контейнера, так как суп расширится, когда он замерзает.

Заморозить на срок до одного месяца. Оттекать в холодильнике на ночь и разогреть на плите или в микроволновке.

Советы по сообществу и похвала

«Теперь это мой любимый рецепт супа», - говорит Дениз Уокер. «Я снял картофель, чтобы сократить углеводы, но добавил пасту с бабочкой. Это было настолько ароматно и вкусно, а запас действительно создал вкус. Мне это очень понравилось!»

«Этот суп восхититель», - по словам Ros_brit. «Я сделал суп, как указано, но добавил немного куриного бульона для большего вкуса. Это был лучший суп, который я когда -либо делал».

«Лучший суп, который я когда-либо делал»,-восхищается Дебби Нельсон-Шеффлер. «У нас была копченая индейка на День Благодарения. В этом супе это было потрясающе».

Редакционные взносы Кори Уильямс

• 1 Турция ТАКАСС

• 4 кварта воды

• 1 (28 унций) может целостные помидоры, нарезанные

• 6 маленький картофель, нарезанный кубиками

• 4 большие моркови, нарезанные кубиками

• 1 большой лук, нарезанный кубиками

• 2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками

• 1 чашки измельченной капусты

• Кубок сырого ячменя

• 1 столовая ложка вустерширского соуса

• 1 чайные ложки соли

• 1 чайная ложка сухой петрушки

• 1 чайная ложка сушеного базилика

• 1 Большой лавровый лист

• чайная ложка свежего потрескавшегося черного перца

• чайная ложка наземной паприки

• чайная ложка приправы птицы

• 1 ущипнуть сушеный тимьян