Вкусный вариант бургера с использованием индейки вместо говядины.
Ингредиенты
1 фунт земля индейки
чашка рублена красным луком
1 столовая ложка дижонская горчица
1 чайная ложка грубой соли
1 столовая ложка оливкового масла или по мере необходимости
4 булочки для гамбургеров цельной пшеницы
1 чашка детской рукколы
1 авокадо - очищен, ямно и нарезанный
4 ломтика зеленый сладкий перец
чашка тертый сыр пармезан
Пошаговый рецепт
Смешайте наземную индейку, рубленый красный лук, дижонскую горчицу и грубую соль в миске; Образуйтесь в 4 котлета и поставьте в холодильник 30 минут.
Разогрейте открытый гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой.
Сбрызните оливковое масло над гамбургерами.
Приготовьте гамбургеры на предварительно разогретых гриле, пока в центре больше не станет розовым, а соки прочтят, от 4 до 5 минут на сторону. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Подавать на булочках с гамбургером цельной пшеницы, увенчанными детской рукколой, авокадо, зеленым сладким перцем и сыром пармезан.
Пищевая ценность (на порцию)
| 433 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 433 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 29% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 88 мг | 29% |
| Натрий 1062 мг | 46% |
| Общее углевод 29 г | 10% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С 15 мг | 73% |
| Кальций 154 мг | 12% |
| Железный 3 мг | 19% |
| Калий 583 мг | 12% |
Вам может понравиться
Вы когда-нибудь задумывались, как получить хорошо приготовленный, сочный кусок мяса, не набрасывая его или вырезая середину, чтобы увидеть, сделано ли это, и имеет хороший цвет? Ну вот! Подавать с на...
Моя свекровь делает лучшую брокколи рис запекать. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты рукава сливочные круглые...
Используйте смесь сушеных чили для Биррии, которая невероятно ароматная. Подавайте этот измельченный говяжий суп в мексиканском стиле с кинзой, луком, измельченной капустой и лепешками на стороне. ...
Моя семья любит опытный картофель фри, а с 4 детьми мешок картофеля фри в магазине стал слишком дорогим. Поэтому я попробовал тесто - в конце концов, это делает курицу, креветки и лук хрустящие, так...
Сочетание баклажанов, сыра чеддер и других овощей, которые сочетаются в ароматах в вкусную, красочную, праздничную запеканку с оттенком сладости. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50...