Ужин

Сливочный суп из томатного артишока

45 минут
4 порции

Этот томатный суп из артишока представляет собой удобную смесь консервированных помидоров, сердец артишока, жареный красный перец, прикосновение половины и половину и сыр пармезан для большого усиления вкуса.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 маленький лук, нарезанный

  • 3 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 1 (15 унций) может артишок сердца, истощенные и нарезанные

  • 1 (15 унций) может может быть помидоров в итальянском стиле помидаж

  • 1 чашка овощного бульона

  • чашка нарезанного жареного красного сладкого перца

  • 1 чайная ложка сушеного базилика

  • 1 чайная ложка Herbes de Provence

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • Кубок без перерыва наполовину

  • чашка тертый сыр пармезан

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавить лук и чеснок; Готовьте и перемешайте до смягчения, около 5 минут. Добавить сердца артишока, помидоры, овощной бульон, сладкий перец, базилик и Гербес де Прованс; Приправить солью и перцем. Уменьшите огонь, крышку и варите, пока аромат не объединятся, около 20 минут.

  2. Используйте выдолбленную ложку, чтобы перенести артишоки, помидоры и сладкий перец на блендер; пюре до гладкого.

  3. Добавить на полтора в горшок; Перемешайте, чтобы объединить с бульоном. Медленно добавьте пюре из овощей, пока не смешано.

  4. Добавьте сыр пармезан перед подачей.

Пищевая ценность (на порцию)

232 Калории
11г Жиры
25 г Углеводы
11г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 232
Дневная норма
Общий жир 11 г 14%
Насыщенный жир 3г 16%
Холестерин 11 мг 4%
Натрий 1310 мг 57%
Общий углевод 25 г 9%
Диетическое волокно 6г 20%
Всего сахар 7 г
Белок 11г
Витамин С 42 мг 208%
Кальций 196 мг 15%
Железный 1 мг 7%
Калий 154 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Запеченная спагетти кукуруза

Привет, меня зовут Молли. Мне 13 лет, и мне нравится этот рецепт кукурузных спагетти, моя мама делает время от времени. Это делает хорошее семейное блюдо. Это также очень легко сделать! Итак...

Марокканский куриный таги

Этот марокканский рецепт куриного таги сочетает сладкую и пикантную тушеную курицу с высушенными фруктами и специями, часто используемыми в марокканской приготовлении. Дети любят знакомство сладких...

Бабушка кремовая запеканка с ветчиной

Одна из любимых запеканье моего ребенка. Лучший рецепт на следующий день после большого ужина с ветчиной! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Общее время: 1 час 20 минут...

Низкоуглеводные тако суп

Если вы пытаетесь Аткинс или другую диету с низким содержанием углеводов ... этот суп потрясающий! Это идеальный рецепт диеты без глютена. Легко сделать и вкусно. Украсить кинзой и измельченный сыр...

Беккис мексиканские яичные рулеты

Этот удивительно вкусный рецепт мне дал мне тетя около 10 лет назад. Моя семья продолжала делать это часто, и это всегда потрясающий успех! Он адаптируется как для мясо, так и для вегетарианцев, и...