Дважды запеченный сладкий картофель с подрумяненным маслом и поджаренным зефиром
Этот отдельный сладкий картофель отлично подходит для Дня благодарения или в любое время года. Я поддержал масло, чтобы добавить ореховый вкус, плюс добавил немного кайенского перца для удара.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
4 сладкий картофель
морская соль по вкусу
чашка несоленого масла
1 (8 унций) упаковка сливочного сыра, смягченный
чайная ложка соли
1 ущипнуть кайенский перец, или больше по вкусу
Земный черный перец по вкусу
1 чашка мини -зефир
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Линия выпечки с пергаментной бумагой.
Втирайте оливковое масло на внешнюю часть каждого сладкого картофеля и посыпьте морскую соль. Расставьте сладкий картофель на подготовленном противне.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока острый нож легко пронзит картофель, от 50 до 60 минут. Прохладный сладкий картофель, пока не будет легко обработать, от 10 до 15 минут.
Растопить масло в кастрюле на среднем огне до тех пор, пока твердые вещества не начнут коричневые и не пахнут ореховыми, от 5 до 8 минут.
Нарежьте картофель пополам вдоль и выкопайте внутренности в большую миску. Добавьте масло с коричневым цветом, сливочный сыр, 1/2 чайной ложки соли, кайенский перец, черный перец и пюре, используя картофельный педаватель до однородной массы. Выполните смесь обратно в шкуры сладкого картофеля и нанесите на вершину 1/4 стакана зефира. Поместите сладкий картофель обратно на противень.
-
Выпекать в духовке, пока не нагрется, а зефир не будет поджарен, около 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 308 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 35 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 308 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 10 г | 51% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрий 355 мг | 15% |
| Общее углевод 35 г | 13% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 4 мг | 18% |
| Кальций 67 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 516 мг | 11% |
Вам может понравиться
Это испанское Pollo Guisado, или куриное тушеное мясо вкусно и легко. Это отлично подходит для развлечения и делает для отличных остатков. Подавать на белом рисе. Время подготовки: 15 минут Время...
Скейт (или луч) - это вкусная, но недооцененная рыба. Плоть сливочная белая, с собственной текстурой; Это не ловко, как большинство рыб, но разваливается в длинных клочках при приготовлении. Не...
Благодаря их превосходному содержанию клетчатки и более низкому гликемическому индексу, эти хрустящие картофель юки часто представлены в качестве более здоровой альтернативы жареному картофелю, но вы...
Моя невестка принесла несколько гребешков из Новой Шотландии. Они потрясающие в этом похлебке. Я добавляю бульон, картофель, кукурузу и муку в мультиварку накануне ночью, храню в холодильнике и...
Свежие обжаренные овощи сочетаются со свежим сливочным томатным соусом, чтобы создать это восхитительное, легко приготовление блюда из пасты. Подавать с тертым сыром. Время подготовки: 15 минут...