Дважды запеченный сладкий картофель очень убедительно. Если вы окажетесь в безумном безумии, пропустите их обратно в чашки сладкого картофеля, просто согрейте пюре и подайте его как есть.
Ингредиенты
4 среднего сладкого картофеля
чайная ложка соли
Свежий молотый черный перец, по вкусу
чашка пахта
чашка молока
4 столовые ложки масла
Кубок миниатюрного зефира
Пошаговый рецепт
Отрегулируйте стойку для духовки до низкого положения и нагрейте духовку до 400 градусов. Поместите картофель на противень, выложенный пергаментной бумагой или фольгой. Выпекать до формы, от 45 до 60 минут. Дайте немного остыть.
Обработка картофеля с помощью мотополдера, нарезайте каждый пополам вдоль и выкопайте мясо картофеля в блендер или кухонный комбайн - для особенно шелковистой текстуры, используйте блендер - оставив 14 -дюймовую границу мяса, чтобы поддержать картофельную кожу. Пюре выкололо плоть вместе с солью и перцем до однородного состояния. С запуском машинного двигателя постепенно добавьте оба молока через фидерную трубку. Остановите машину, добавьте масло, затем обрабатывайте, пока картофель не станет шелковистым гладким. (Пюре и картофельные раковины можно охладить, затем охладить в герметичном контейнере до 2 дней.
Вернитесь к комнатной температуре, прежде чем продолжить.) Ложка пюре обратно в каждую оболочку. Непосредственно перед выпечкой впрыгивайте зефир в картофель.
Выпекать при 400 градусах, пока картофель не станет горячим, а зефир не станет золотисто -коричневым, от 10 до 12 минут.
Советы
Copyright 2004 USA Weekend и обозреватель Пэм Андерсон. Все права защищены.
Пищевая ценность (на порцию)
| 169 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 169 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрий 195 мг | 8% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 3 мг | 15% |
| Кальций 60 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 417 мг | 9% |
Вам может понравиться
Это был рецепт «на лету», который я придумал, пытаясь избежать того же старого куриного ужина. Если вы предпочитаете больше тепла, оставьте семена и ребра халапеньо перед пюре. Время подготовки: 15...
Очень быстрый, легкий рецепт свиной отбивной! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты чашка устричного соуса 3 столовые...
Обновленная и уникальная версия Banquet Hall Classic, этот куриный кив. Масляная начинка снаружи как покрытие, а не скрытое внутри. Палаточные крошки, много масла, чеснока и петрушки делают эту...
Я сделал это простую (но восхитительную) говяжьему бордому над лапшой для моего парня, и к концу еды я мог сказать, что закончил статус «потенциального помощника». Это было 26 лет назад, и я все еще...
Это легкий, освежающий летний салат, который работает в течение года. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты Ананас - очищен, сет 1 Английский...