Ужин

Дважды кокчатый картофель

220 минут
1 порция

Дважды «запеченный» картофель, кроме курильщика, а не в духовке. Это отличная сторона для ребер, грудинки или того, что вы запустили курильщик. После того, как картофель будет разрезан, они быстро приобретают аромат дыма, поэтому вы не захотите оставлять их там более 30 минут. Я использовал Hickory для этого, но любое дерево будет работать.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
3 часа 30 минут
Общее время:
3 часа 40 минут
Порции:
1
Выход:
1 картофель

Ингредиенты

  • 1 большой рубежный картофель

  • 1 чайная ложка оливкового масла

  • 3 столовые ложки молока

  • 2 столовые ложки измельченного сыра чеддер

  • 1 столовая ложка соленого масла, растопленное

  • чайная ложка нарезанного свежего лука

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте курильщика до 250 градусов по Фаренгейту (120 градусов C). Добавьте деревянные чипсы в соответствии с инструкциями производителя.

  2. Используя вилку, пирс отверстия со всех сторон картофеля. Смажьте масло по всей картошке.

  3. Поместите картофель прямо на стойку для курильщиков и варите 3 часа. Переложите картофель на режущую доску и дайте остыть, пока не будет легко обработать.

  4. Нарежьте картофель пополам. Оставляя раковину нетронутой, выпейте плоть и поместите в миску. Добавьте молоко, сыр чеддер, масло, лук, соль и перец. Используя заднюю часть ложки, протяните картофель и перемешайте, пока не будет равномерно.

  5. Ложка смесь обратно в раковины. Вернитесь к курильщику еще на 30 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

518 Калории
23г Жиры
67 г Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции на рецепт 1
Калории 518
Дневная норма
Общий жир 23г 29%
Насыщенный жир 12 г 61%
Холестерин 52 мг 17%
Натрий 226 мг 10%
Общее углевод 67 г 24%
Диетическое волокно 8г 29%
Всего сахара 5 г
Белок 13г
Витамин С 73 мг 366%
Кальций 222 мг 17%
Железный 3 мг 17%
Калий 1643 мг 35%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

В миле зеленый чили

Зеленый чили-фаворит в Колорадо, всегда приятно, когда у нас есть посетители за пределами штата. Окружение ваших овощей сначала придает этому рецепту более глубокий уровень аромата. Это можно...

Легкая курица пикката

Это любимое блюдо моего сына. Он очень отрезной едок. Подавайте этот рецепт курицы над белым рисом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4...

Свежий томатный суп с хрустящим сыром тостом

Мы делаем очень свежий поворот на классическом креме томатного супа с бутербродом на гриле. Поскольку мы используем свежие помидоры на их пике сбитой виноградной лозы, этот простой суп будет не...

Медленная плита запеченная картошка

Этот картофель Crockpot запеченные-очень легкий способ испечь картофель, не нагревая кухню. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4 часа 30 минут Общее время: 4 часа 40 минут Порции: 4...

Тайский горячий и кислый суп

Фантастический аутентичный тайский горячий и кислый суп. Идеально как стартер в тайской трапезе. Не очень начинка, а отличная закуска. Очень быстро и легко подготовить. Паста Tom Yum горячая, поэтому...