Здесь я взял UBE и сделал нежную панна -котту, которая не только на вкус божественно, но и шокирующе великолепно, благодаря его естественному фиолетовому оттенку! UBE - это фиолетовый ям, популярное сладкое угощение на Филиппинах, которое превращается в джем, печенье и многое другое.
Ингредиенты
1 UBE (Purple Yam), очищен
1 чашки целого молока, разделенное
1 стакан кокосового молока
чашка белого сахара
1 (.25 унций) упаковка не вкуса желатина
Пошаговый рецепт
Поместите вставку парохода в кастрюлю и заполните водой чуть ниже дна парохода. Доведите воду до кипения. Добавьте UBE, крышку и парить до готовности, около 20 минут. Охладите, пока не будет легко обработать, около 10 минут. Пюрель в блендере или кухонном комбайне, или тщательно разбить его вручную.
Смешайте 1 стакан с пюре UBE, 3/4 стакана целого молока, кокосовое молоко и сахар в блендере или кухонном комбайне; Смешайте до полного плавного.
Вылейте оставшееся 3/4 стакана целого молока в кастрюлю. Посыпать желатином сверху и остаться в течение 5 минут.
Нагрейте смесь молока-гелатина на среднем огне, помешивая, пока желатин не растворится, от 3 до 5 минут. Вылейте смесь UBE и увеличьте огонь до среднего. Нагрейте, пока пара не начнет подняться из смесью, время от времени помешивая, от 3 до 5 минут.
-
Вылейте смесь в отдельные очки или формы. Переложите в холодильник и расслабьтесь до установки, около 3 часов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 220 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 220 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 8г | 40% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрий 41 мг | 2% |
| Общий углевод 32 г | 12% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 20 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 2 мг | 12% |
| Кальций 97 мг | 7% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 468 мг | 10% |
Вам может понравиться
Ингредиенты для пирога MineCeece включают круглый стейк и кислые вишни. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 2 часа 55 минут Дополнительное время: 7 дней Общее время: 7 дней 3 часа 40...
Эти вкусные клюквенные батончики одновременно терпкие и сладкие. Их легко собрать, и ваш дом будет пахнуть прекрасно, пока они выпекают! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут...
Это отличное, вкусное печенье в любое время года. Орехи и клюква придают ему праздничный вид, но апельсин также дает ему летнее чувство. Магазин Jumbles в герметичном контейнере. Время подготовки...
Моя семья любит этот простой парфейт на завтрак или десерт (в зависимости от выбора йогурта и мюсли). Оранжевая цедра добавляет свежий поп -музыку в ваш обычный йогуртский парфейт. Мне нравится...
Папайи, наполненные йогуртом, изюмом, клубникой и грецкими орехами, покрыты медом. Выберите спелые папаи с красновато-коричневой кожей, которая мягкая на ощупь; Избегайте зеленых папай, так как они...