Это теляное рагу - мое любимое блюдо! Моя тетя дала мне этот восхитительный рецепт несколько лет назад. Помидор и белый винный соус держит мясо нежным и влажным во время приготовления. Подавать на масле с лапшой. Надеюсь, вам понравится так же, как и наша семья.
Ингредиенты
1/4 стакана оливкового масла
1 лук, нарезанный
2 гвоздика чеснока, измельченный
2 фунта телятины, обрезанные и кубики
1 (8 унций) банка томатного соуса
Кубка белого вина
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в большом кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук и чеснок в горячем масле до готовности.
Добавьте телятину в лук и чеснок в горшок. Готовьте и перемешайте, пока телятина не станет равномерно подручена.
Добавьте томатный соус и белое вино; довести до кипения. Приправить солью и перцем. Уменьшите огонь до минимума, накрыть и варить, пока телятина не станет мягкой, около 1 часа 30 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 710 | Калории |
| 40 г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 70 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 710 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 40 г | 51% |
| Насыщенный жир 12 г | 58% |
| Холестерин 259 мг | 86% |
| Натрий 856 мг | 37% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 70 г | |
| Витамин С 10 мг | 51% |
| Кальций 78 мг | 6% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 1169 мг | 25% |
Вам может понравиться
Эти рисовые шарики подаются с итальянскими ужинами в качестве стороны, как хлеб. Они великолепны с соусом и блюдами из пасты. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное...
Это настоящий итальянский зимний фаворит. Комбинация вкуса и текстуры приятна из -за острого вкуса Горгонзолы, сладости грецких орехов и небольшой горечи Радиккио. Бальзамическая глазурь просто берет...
Это простая смесь для вкусных и слегка пряных гамбургеров индейки. Отличная еда с картофелем фри и зеленый салат. Легко подготовить заранее. Быстрая ночная еда. Подавать с любыми начинками для...
Эта спаржа и бок-чой жарчат проста, быстрый и простой! Подавать над рисом или лапшой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Ингредиенты Соус: 1...
Нут, кубики куриные бедра и овощи, приготовленные в мгновенной кастрюле, смешаны с карриковым кокосовым молоком и томатным соусом, которые обеспечивают тонны вкуса. Время подготовки: 25 минут Время...