Ужин

Веганская запеченная морковь

55 минут
4 порции

Это одна из наших любимых сторонней еды! Морковь выпекается до совершенства, такая нежная и вкусная!

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 фунт молодой моркови, предпочтительно с их зелеными вершинами

  • 3 столовые ложки оливкового масла

  • 2 столовые ложки апельсинового сока

  • 1 столовая ложка семена тмина

  • морская соль и свежевымочный черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C).

  2. Скраб морковь и кожура, при желании. Поместите морковь на кусок пергаментной бумаги, достаточно большой, чтобы создать пакет.

  3. Смешайте оливковое масло, апельсиновый сок и семена тмина в маленькой миске. Вылейте смесь на морковь и хорошо перемешайте. Сложите пергаментную бумагу на морковь и запечатайте, чтобы закрыть.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока морковь не станет мягкой, около 45 минут.

Примечание повара:

Вы можете использовать алюминиевую фольгу вместо пергаментной бумаги, если вы предпочитаете.

Пищевая ценность (на порцию)

145 Калории
11г Жиры
12г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 145
Дневная норма
Общий жир 11 г 14%
Насыщенный жир 2г 8%
Натрий 161 мг 7%
Общее углевод 12 г 5%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахара 6 г
Белок 1г
Витамин С 11 мг 54%
Кальций 53 мг 4%
Железное 2 мг 13%
Калий 408 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Chipotle Cream Chicken

Мой придирчивый парень всегда ест несколько секунд. Это как энчилада без лепешек. Подавать над рисом - нам нравится подавать с желтым рисом или мексиканским рисом. Вы захотите что -то впитать весь...

Цитрусовые креветки

Легкий, здоровый способ наслаждаться креветками. Отличное летнее блюдо. Вы также можете бросить креветки на шампур и барбекю на гриль. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 5 минут Общее...

Лондонский бройник

С этим рецептом лондонского бройника маринад настолько ароматный, что вы пропустите соус из стейка. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 5 часов Общее время...

Сладкая кукуруза подджи с панией и орехами кешью

Очень легкий, но вкусный и быстрый рецепт. Используется в качестве гарнира с меню DAL и риса. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 3 Урожай: 3...

Тако выпекать с цветной капустой вегетарианской

Положите поворот в ночь тако с нашим легким выпечкой тако, который готов выйти в духовку всего за 10 минут. Восхитительно четкие вегетарианские капусты на вершине делают его легким в некоторых лишних...