Ужин

Веганский черно -белый суп

60 минут
6 порций

Ооо, этот рецепт идеально подходит в холодную зимнюю ночь. Да, в SoCal становится холодно!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
1 час
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 лук, нарезанный

  • 1 ребро сельдерея, нарезанное

  • 1 столовая ложка измельченного чеснока

  • 1 чайная ложка тимьяна

  • 1 (14,5 унции) могут быть черными бобами, осушенные

  • 8 стаканов овощного бульона, разделен

  • 1 чайная ложка наземной тмин

  • 1 (14,5 унции) могут белая фасоль, дренированные

  • чайная ложка сухого шалфея

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большом стойке на среднем огне. Приготовьте лук, сельдерей, чеснок и тимьян вместе в горячем масле, пока сельдерей не станет мягким, от 7 до 10 минут. Добавьте черную фасоль, 4 чашки овощного бульона и тмин в кастрюлю; Смешайте, чтобы объединить. Размешайте белую фасоль, оставшийся растительный бульон и шалфей в смесь; доведите до мягкого кипения и варите 30 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

222 Калории
Жиры
37г Углеводы
11г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 222
Дневная норма
Общий жир 4г 4%
Насыщенный жир 1г 3%
Натрий 894 мг 39%
Общий углевод 37 г 14%
Диетическое волокно 10г 37%
Всего сахара 6 г
Белок 11г
Витамин С 6 мг 29%
Кальций 126 мг 10%
Железный 5 мг 25%
Калий 629 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Украинский Олхас вареники (Перогии)

Украинский вареники (Пероги) Украинский Ольха эти половины луны теста могут быть заполнены разнообразными фруктами, овощами, мясом и сырами, хотя в канке и капуста являются фаворитами. Время...

Паста баклажанов в средиземноморском стиле

Соус из баклажанов в средиземноморском стиле для макаронных изделий, который можно подавать с курицей для любителей мяса. Используйте макароны хорошего качества, сыры и свежие травы для достижения...

Маринованные крабовые ноги

Маринованные крабовые ножки на пару на пару над пивом и луком. Они великолепны, даже к тем, кто утверждает, что не любит краба. Мне нравится окунуть их в растопленное масло! Время подготовки: 15...

Стойка из травы из ягненка

Лэмб -стойка - одна из тех вещей, которые всегда кажется необычной, но правда в том, что на самом деле это так просто и трудно испортить. Эта версия очень простая и классическая. Время в рецепте дает...

Мгновенная говядина

Один из любимых моего мужа и сынов Полем Подавать над рисом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 1 час Порции: 8 Урожай: 2 фунта...