Ужин

Веганские черные бобовые кесадильи

55 минут
4 порции

Эти кесадильи наносят большой удар, минус жир всего этого сыра! Подавать с гуакамоле!

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 (15 унций) могут великие северные бобы, дренированные и промытые

  • чашка нарезанными кубиками помидоров

  • 1 гвоздичный чеснок

  • Кубок питательных дрожжей

  • 1 чайная ложка наземной тмин

  • чайная ложка чили порошка

  • солить по вкусу

  • 1 ущипнуть кайенский перец, или по вкусу

  • чашка черной фасоли, слива и промыта

  • чашка нарезанными кубиками помидоров

  • 1 столовая ложка оливкового масла или по мере необходимости

  • 8 цельнозерновых лепешек

  • пищевой спрей

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте большие северные бобы, 3/4 чашки помидоров и чеснок в кухонном комбайне до однородного состояния; Добавьте питательные дрожжи, тмин, порошок чили, соль и хлопья красного перца и снова смешайте.

  2. Переложите смеси бобов в миску. Размешайте черные бобы и 1/4 чашки помидоров в смесь бобов.

  3. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.

  4. Поместите тортилью в горячее масло. Распределите около 1/4 стакана на заполнение на тортилью.

  5. Поместите еще одну тортилью поверх начинки; Готовьте, пока начинка не будет нагреть, около 10 минут.

  6. Распылите верхнюю лепешку с помощью приготовления пищи и переверните кесадилья, чтобы приготовить вторую сторону, пока не подрумянится, от 3 до 5 минут. Повторите с оставшимися лепешками и начинкой.

Кончик

Алюминиевая фольга помогает сохранять пищу влажной, гарантирует, что она равномерно готовится, сохраняет остатки свежей и облегчает очистку.

Пищевая ценность (на порцию)

416 Калории
Жиры
86 г Углеводы
23г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 416
Дневная норма
Общий жир 6 г 7%
Насыщенный жир 1г 5%
Натрий 616 мг 27%
Общее углевод 86 г 31%
Пищевое волокно 16г 56%
Всего сахара 1 г
Белок 23г
Витамин С 8 мг 42%
Кальций 105 мг 8%
Железный 5 мг 29%
Калий 1015 мг 22%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Курица кешью

Эта куриная выпечка кешью-простой ужин с одним дилом, упакованный белком и овощами. Здоровая, безглютеновая еда, которую понравится вся семья! Украсить зеленым луком. Время подготовки: 25 минут...

Кремовый ризотто квиноа

Так же сливочный и вкусный, как традиционный ризотто ... но на самом деле это здорово! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Урожай: 4 боковых...

Шеф -повар Джонс ветчина и картофельный суп

У вас никогда не будет слишком много рецептов супа. Этот сердечный суп определенно наполняется достаточно, чтобы служить основным блюдом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут...

Сковочная курица Picante

Это отличный перерыв от нормального! Тортильи, сыр, соус из пиканте, помидоры, лук. Все в одной сковороде! Вкус! Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 3 без костей, куриные груди 1 лук, нарезанный...

Брюссельская капуста с клюквой

Похоже на салат из капусты, но сделан с измельченными брюссельскими ростками вместо капусты для уникального вкуса! Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций...