Не позволяйте карри ввести в заблуждение вас поверить, что оно сокрушит тарелку! Все ингредиенты добавляют прикосновение к Ближнему Востоку, смешанный с юго -западным талантом. Удвойте этот рецепт для основного блюда. Как опубликовано, это закуска для 4.
Ингредиенты
2 чашки нарезанной капусты
1 (15 унций) может нут (фасоль Garbanzo), дренированные и промытые
чашка замороженных фасоль Fava, оттаивая
1 столовая ложка оливкового масла
лук, нарезанный
1 маленький перец халапеньо, измельченный
Чашка рублена кинза
чайная ложка порошка карри
1 маленький лайм, пополам пополам
чайная ложка грубой соли
Пошаговый рецепт
Поместите вставку парохода в кастрюлю и заполните водой чуть ниже дна парохода. Доведите воду до кипения. Добавьте капусту, крышку и парить до готовности, около 3 минут. Промойте капусту под холодной водой и слить.
Смешайте нут и фасоль Fava вместе в миске.
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук и перцем халапеньо, пока не станут мягким, около 5 минут. Добавить смесь нута, капусту, кинзу и порошок карри в луковую смесь; Готовьте и перемешайте, пока не нагревается, от 2 до 3 минут.
Сожмите 1 лайм наполовину над смесью нута. Смесь ложки на 4 порционных тарелках. Разрежьте оставшуюся извести наполовину на 4 клинья и пережмите через каждую порцию; сезон с солью.
Пищевая ценность (на порцию)
| 171 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 171 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 373 мг | 16% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 6г | 20% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 52 мг | 261% |
| Кальций 87 мг | 7% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 412 мг | 9% |
Вам может понравиться
Когда я впервые начал свою карьеру в качестве повара в Сан -Франциско, я помню, как разговаривал с шеф -поваром о предстоящем меню, в котором он думал об использовании поленты в качестве гарнира. Я...
Этот вкусный рецепт сладкого картофеля, жареный лук, является пикантной альтернативой всем этим дополнительным сладким рецептам сладкого картофеля! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40...
Этот салат сочетает в себе Galia Melon, салат, красные яблоки и гранатовые семена с простой заправкой из греческого йогурта и концентрата апельсинового сока. Время подготовки: 25 минут Общее время...
Это вкусный способ использовать свою щедрость летней тыквы и цуккини! Несколько ингредиентов плюс несколько минут равняются вкусной и питательной летней трапезе или гарнире для стейка, курицы или...
Эти безлюдные по-настоящие бобы отлично используются в энчиладах, тако или даже в качестве распространения. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 4...