Эти веганские фахитас - замечательная версия традиционных фаджитов без мяса. Этот рецепт может быть подготовлен заранее или сразу же наслаждаться.
Ингредиенты
Маринад:
чашка оливкового масла
чашка красного вина уксус
1 чайная ложка сушеного орегано
1 чайная ложка чили порошка
1 чайная ложка белого сахара
чесночная соль по вкусу
соль и перец для вкуса
Фахитас:
2 маленьких цуккини, julienned
2 среднего маленького желтого тыквы, julienned
1 большой лук, нарезанный
1 зеленый сладкий перец, нарезать на тонкие полоски
1 красный сладкий перец, нарезать на тонкие полоски
2 столовые ложки оливкового масла
1 (8,75 унции) может цельная кукуруза ядра, дренированная
1 (15 унций) может быть черной фасолью, дренированные
Пошаговый рецепт
Сделайте маринад: смешайте оливковое масло, уксус, орегано, порошок чили, сахар, чесночную соль, соль и перец в большой миске.
Приготовьте фахитас: добавьте цуккини, желтый тыкву, лук и сладкий перец в маринад. Мариновать овощи в холодильнике не менее 30 минут, но не более 24 часов.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Слейте овощи и жаждите до готовности, от 10 до 15 минут. Добавьте кукурузу и черную фасоль. Увеличьте огонь до высоких до коричневых овощей, около 5 минут.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают информацию для полного количества ингредиентов Marinade. В зависимости от времени маринования, ингредиентов, метода приготовления и т. Д. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 198 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 198 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Натрий 130 мг | 6% |
| Общий углевод 18 г | 7% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 56 мг | 282% |
| Кальций 39 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 404 мг | 9% |
Вам может понравиться
Нам нравится эта макарона с курицей и грибным соусом из Альфредо, как есть, но вы можете настроить ее любым способом, добавляя или забрав что-либо. Я иногда добавляю горох. Подавать с чесноком или...
Быстрый кулинарный корейский стейк, который был передан от корейской леди моей маме, для себя !! Подавать над рисом или жареными овощами. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут...
Барбекю -фрикадельки с изюминкой манго/ананаса. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час 5 минут Общее время: 1 час 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты Фрикадельки: пищевой...
Мы все знаем, что три-заводы созданы для гриля, но погода и жизнь не всегда позволяют готовить на открытом воздухе. Итак, вот план B, который получает A в нашем доме. Время подготовки: 5 минут Время...
Этот рецепт лазанья лучший! Адаптировано из нескольких лучших блюд лазанья, которые я сделал. Я проверил это парой, которая ранее владела итальянским рестораном - они были очень впечатлены! Это блюдо...