Ужин

Веганская чечевичная перец

50 минут
2 порции

Чечевица, грибы и шпинат притягивается внутри сладкого перца для полной еды. Не стесняйтесь использовать цвет сладкого перца по вашему выбору. Если ваши перец находятся на меньшей стороне, и у вас оставшаяся начинка, это также отлично в обертках.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
35 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
2
Выход:
2 фаршированных перца

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • Чашка нарезанного лука

  • Чашка овощного бульона

  • Чашка нарезанных грибов

  • 2 чайные ложки измельченного чеснока

  • 1 чайная ложка итальянской приправы

  • 1 чайная ложка красного вина уксуса

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка измельченных хлопьев красного перца

  • 1 чашка приготовленной коричневой чечевицы

  • 1 стакан разорванного детского шпината

  • 2 красного сладкого перца, удаленные топы, посеянные

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и бульон и варите 3 минуты. Добавьте грибы, чеснок, итальянскую приправу, уксус, соль и измельченные хлопья красного перца; Готовьте 2 минуты. Снимите с огня и добавьте чечевицу и шпинат.

  3. Поместите сладкий перец в выпечку и разделите начинку между обоими перцами. Накрыть блюдо из фольги.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут. Откройте и продолжайте готовить в течение 10 минут, или пока перец не достигнут желаемой мягкости.

Пищевая ценность (на порцию)

251 Калории
Жиры
35 г Углеводы
12г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 251
Дневная норма
Общий жир 8г 10%
Насыщенный жир 1г 6%
Натрий 718 мг 31%
Общее углевод 35 г 13%
Диетическое волокно 12г 43%
Всего сахара 10 г
Белок 12г
Витамин С 163 мг 813%
Кальций 75 мг 6%
Железный 5 мг 27%
Калий 848 мг 18%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Шпинат с нутом и свежим укропом

Это рецепт Sephardic Passod, который отличный как гарнир. Это ароматный и очень освежающий. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...

Куриный салат из жареных на гриле

Отлично подходит для лета! Хрустящие жареные полоски Wonton и салат из куриного топа на гриле, миндаль, кунжутные семена и апельсины мандарина; Закончил вкусную заправку на основе зеленого лука. ...

Медленно приготовленный хабанеро чили

Это толстый, пряный, медленно приготовленный чили, я адаптирован из другого рецепта. Это отлично подходит для вечеринок или холодных ночей! Подавайте увенчанным измельченным сыром чеддера или...

Итальянский пиццерий, вдохновленный итальянским

Новый поворот на пицце с глубоким оттенком, которая удивляет ваших гостей! Отлично подходит для футбольных вечеринок! Подавать с хорошим салатом и бокалом вашего любимого вина или бутылки пива! ...

Картофель с шафраном

У этих картофеля с шафраном имеет восхитительный землистый вкус. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Ингредиенты 5 стаканов куриного бульона 1...