Интересный веганский суп мисо, наполненные овощами.
![](/img/32234/9100269-e917804bb7644c06830ebb9d1342e7fc.jpg)
Ингредиенты
1 (12 унций) пакет фирмы Tofu, нарезанную нарезанными кубиками в 1/2 дюйма
3 чайные ложки оливкового масла, разделенное
1 чайная ложка земли черный перец
4 морковь, нарезанные кубиками
1 большой лук, нарезанный
чашка нарезанные свежие грибы
4 больших гвоздичных чесноков, рубленый
1 столовая ложка земли куркумы
2 стакана воды
2 чашки овощного бульона
Кубок квиноа
1 Bunch Kale, нарезанная
Кубка мисо в пасту
1 красный сладкий перец, нарезанный
3 зеленого лука, нарезанный
Пошаговый рецепт
Установите стойку для духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла и разогрейте бройлер духовки. Переплесьет тофу с 2 чайными ложками оливкового масла и черным перцем. Поместите на противень.
Жарить в предварительно разогретой духовке, время от времени помешивая, к слегка хрустящим верхам и днам, от 3 до 5 минут.
Нагрейте оставшееся оливковое масло в голландской духовке на среднем огне. Добавить морковь и лук и жарить до готовности, около 5 минут. Добавьте грибы, чеснок и куркуму. Добавьте воду, овощный бульон и квиноа. Уменьшите огонь и дайте кипеть в течение 5 минут. Добавить тофу и капусту; Накрыть и дать кипеть 3 минуты. Взбейте в мисо; Выключите огонь и добавьте сладкий перец и зеленый лук. Служить немедленно.
Пищевая ценность (на порцию)
207 | Калории |
7г | Жиры |
28г | Углеводы |
11г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 6 | |
Калории 207 | |
Дневная норма | |
Общий жир 7г | 9% |
Насыщенный жир 1г | 5% |
Натрий 652 мг | 28% |
Общее углеводы 28 г | 10% |
Диетическое волокно 6г | 20% |
Всего сахара 6 г | |
Белок 11г | |
Витамин С 122 мг | 611% |
Кальций 352 мг | 27% |
Железный 6 мг | 34% |
Калий 767 мг | 16% |
Вам может понравиться
![Веганский нут с капустой и кинтро-лаймом Веганский нут с капустой и кинтро-лаймом](/img/45440/8131317-138a63c065cb48a88e49cdc92a9e000d.jpg)
Не позволяйте карри ввести в заблуждение вас поверить, что оно сокрушит тарелку! Все ингредиенты добавляют прикосновение к Ближнему Востоку, смешанный с юго -западным талантом. Удвойте этот рецепт...
![Острый нут Тагин Острый нут Тагин](/img/43313/3119325-58b23fe40dfd46c7ad1e68fa5e49e548.jpg)
Эта тагина-восхитительно острая еда, которая является моим ужином для гостей, потому что всем нравится это, и это веганская! Я обычно соединяю его с жареной цветной цветной капустой тмином. Время...
![Орех -сквош энчиладас Орех -сквош энчиладас](/img/33319/2027840-08370ae6a107424a9dcca4e6c9e69f13.jpg)
Мы с коллегами любим версию этого местного ресторана, поэтому я подумал, что попытаюсь повторить! Все идет нормально :) Время подготовки: 1 час 5 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 1...
![Цыпленок Этуфф Цыпленок Этуфф](/img/43464/8237315-85e21ceac11c40ada160f2e8809a3355.jpg)
Это не истинный etouffee, как креветки или раков, которые вы увидите в ресторане. Наверное, поэтому мне и моей семье так нравится. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 45 минут Общее...
![Свинина красного вина Свинина красного вина](/img/37972/25460-2c8911e08d2b47f48543680383f29950.jpg)
Я должен отдать должное этому восхитительному рецепту моей мачешке, Гарриет Дэвис Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 2 часа Общее время: 2 часа 20 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...