Этот быстрый и легкий веганский соус грибов богат, густой и сливочный, но сделанный без использования молочных продуктов! Просто вкусно с картофельным пюре.
Ингредиенты
Чашка растительного масла
1 (8 унций) упаковка нарезанных свежих грибов
чашка универсальной муки
2 чашки овощного бульона
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка чесночного порошка
1 ущипнуть сушеный тимьян
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Добавить грибы и жарить до мягкости, около 8 минут. Добавьте муку и перемешайте, пока грибы не будут равномерно покрыты. Медленно вылейте в растительный бульон, непрерывно помешивая, пока мука не будет полностью растворится и не смешивается в бульон. Добавить соль, перец, чесночный порошок и тимьян; перемешать, чтобы объединить.
Доведите соус до кипения. Уменьшите огонь до низкого уровня, время от времени помешивая и варите, пока не загустеет, около 5 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 172 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 172 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 467 мг | 20% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 3 мг | 14% |
| Кальций 9 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 234 мг | 5% |
Вам может понравиться
Cajun или Creole, в чем разница? Ну, они обе кухни в Луизиане, но разница может быть найдена при добавлении помидора. Этот Etouffee лучше всего подавать с теплым хрустящим хлебом, чтобы поднять соус...
Эта запеканка может быть изменена путем изменения трав, используемых для его вкуса. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Это просто вкусное блюдо для сковороды содержит вкусное сочетание приготовленной курицы, смешанных овощей и конденсированного куриного супа из Кэмпбелла, который сочетается вместе и подается над...
Недавно я наткнулся на рецепт, похожий на это в журнале, и не смог удержаться от изменения его, чтобы удовлетворить мой вкус. Пайковые хлебные крошки придают им хрустящий хруст снаружи, но когда вы...
Филло тесто наслоено шпинатом и рикоттой. Семена мака могут использоваться вместо семян кунжута. Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 30 минут Порции: 6...