Этот сливочный лук -лун и картофельный гратин восхитителен. Я всегда любил сливочные блюда и обнаружил, что их трудно воссоздать без молочных продуктов. Блюдо в стиле запеканки идеально подходит для любого, кто является веганским или аллергическим для молочных продуктов.
Ингредиенты
2 среднего лука, нарезанный
1 столовая ложка веганского маргарина
3 гвоздика чеснока, измельченный
3 чайные ложки нарезаны свежие орегано, разделенные
3 чайные ложки нарезаны свежие розмарин, разделенные
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки земли черный перец
2 фунта yukon золотой картофель, очищенный и тонко нарезанный
2 (5,6 унции) банки Кокосовое молоко
1 чашки миндального молока или по мере необходимости
2 столовые ложки универсальной муки
1 стакан измельченного веганского сыра
Пошаговый рецепт
Смешайте лук -порей, маргарин, чеснок, 2 чайные ложки Oregano, 2 чайные ложки розмарина, соль и перец в большой кастрюле на среднем огне. Готовьте, пока лук -лук не станет мягким, от 7 до 8 минут. Добавьте картофель, кокосовое молоко, миндальное молоко и муку, и доведите до кипения. Накрыть крышкой и варить до тех пор, пока картофель не будет приготовлен, от 10 до 15 минут. Добавьте больше жидкости, если смесь начинает прилипать.
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смажьте запеканку блюдо.
Выполните картофельную смесь в приготовленную запеканку и посыпать измельченным сыром. Украсить оставшимся орегано и розмарином.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока картофель не будет полностью приготовлен, а вершина не станет золотисто -коричневым, от 20 до 30 минут.
Советы
Вы можете использовать 1 столовую ложку сушеного орегано и 1 столовую ложку сушеного розмарина вместо свежих трав.
Замените соевое молоко на миндальное молоко, если предпочтительнее.
Пищевая ценность (на порцию)
| 204 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 204 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Натрий 562 мг | 24% |
| Общее углевод 29 г | 11% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 4 мг | 18% |
| Кальций 62 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 109 мг | 2% |
Вам может понравиться
Эти куриные тендеры покрыты медовым кукурузным хлебом и жареным до совершенства. Я использовал домашний кукурузный хлеб, когда разработал этот рецепт, но приготовленный в магазине кукурузный хлеб...
Своенное блюдо из свинины, идеально подходящее для лета! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 1 столовая ложка...
Это вегетарианское жаркое блюдо, использующее макароны, свежие овощи и азиатские ингредиенты. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4...
Это делает много бобов-7-квартовая медленная плита! Это не быстрое приготовление, а низкая и медленная. И это не низкокалорийная/низкодожимая еда. Моя мама начала этот рецепт и была одним из основных...
Мне так нравятся эти куриные бедра кукурузных жителей, что я делаю их часто. Шрирача едва ли добавляет тепла вообще (в основном аромат), так что не беспокойтесь о пряности. Что касается общей...