Ужин

Веганский сырой салат Sunchoke с яблоками

15 минут
3 порции

Вы можете съесть Sunchokes или Иерусалим Артихокс сырой, и вам даже не нужно их очищать. Просто убедитесь, что вы хорошо их вымывают, а затем нарежьте их действительно тонко, в идеале с помощью мандолины.

Время подготовки:
15 минут
Общее время:
15 минут
Порции:
3
Выход:
3 порции

Ингредиенты

  • 1 чашки тонко нарезанные солнца

  • 1 чашки тонко нарезанные яблоки

  • чашка оливкового масла

  • чашка апельсинового сока

  • соль и свежевымочный черный перец по вкусу

  • 2 щепотки белого сахара

Пошаговый рецепт

  1. Расположите нарезанные солнечные солнцы и яблоки на блюдо.

  2. Смешайте оливковое масло, апельсиновый сок, соль, перец и сахар в блендере; Смешайте до сливочного. Сбрызните смесью Sunchoke-Apple.

Пищевая ценность (на порцию)

423 Калории
36г Жиры
26 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции на рецепт 3
Калории 423
Дневная норма
Общий жир 36 г 46%
Насыщенный жир 5г 25%
Натрий 56 мг 2%
Общее углевод 26 г 9%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 17 г
Белок 2г
Витамин С 17 мг 84%
Кальций 18 мг 1%
Железный 3 мг 16%
Калий 442 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Воздуховорновая картофельная кожа клинья

Когда я впервые начал делать клинья, единственное, чем я был напуган, это как разрезать картофель в идеальный клин. Получение их хрустящих - это еще одна безумная проблема, которую я имел. Это на...

Жареный пармезан-лимонный тилапия

Мой муж не большой пожиратель рыбы, но этот рецепт заставил его искать секунды. Что делает это радостью для меня? Это настолько быстро и легко, что он квалифицируется как напряженный выбор в неделю...

Легкая куриная запеканка

Легкая куриная запеканка, которую полюбят детям. Это может быть собрано заранее и заморожено невыполненным. Отлично подходит для остатков. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут...

Зеленый банан Пакорас

Это рецепт для зеленых банановых оладьев в традиционном стиле махараштрий. Подавать горячим с чатни. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 5 минут Общее...

Жареная запеканка из сладкого картофеля с крашкой пекана

Эта запеканная запеканка сладкого картофеля получает специальную обработку с пряной ореховой крошкой. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Дополнительное время: 10 минут...