Эти веганские фаршированные грибы наполнены кремом кешью, тонкими нарезанными грибными стеблями и питательными дрожжами.
Ингредиенты
1 стакана сырой кешью
1 стакан воды или больше по мере необходимости
12 целых свежих грибов
пищевой спрей
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка измельченного чеснока
Кубок питательных дрожжей
1 чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка луковой порошки
чайная ложка земля кайенского перца
Пошаговый рецепт
Замочите кешью в воде от 1 до 2 часов. Осушать.
Смешайте кешью с 1 стакан водой до сливочного. Добавьте от 1 до 2 столовых ложек больше воды, если это необходимо, чтобы хорошо смешиваться.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Распылите на противень спрей.
Чистые грибы с влажным бумажным полотенцем. Тщательно отломайте стебли и зарезервируйте кепки. Отрезать стебли очень мелко, отбрасывая жесткие концы.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанные грибные стебли и чеснок в сковороду. Жарить до тех пор, пока не исчезла какая -либо влага, заботясь о том, чтобы не сжигать чеснок, около 3 минут. Отложите, чтобы охладить.
Размешайте крем кешью, питательные дрожжи, соль, черный перец, лук -порошок и кайенский перец в смесь охлажденной грибы. Используйте небольшую ложку, чтобы заполнить каждую грибную кепку с щедрой начинкой. Расставьте грибные крышки на подготовленном противне.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока грибы не станут горячими, а жидкость начинает образоваться под крышками, около 20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 89 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 89 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 8% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Натрий 198 мг | 9% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 8 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 179 мг | 4% |
Вам может понравиться
Тендеры Buffalo Tempeh - это вегетарианская версия любимых куриных тендеров Buffalo, идеально подходящей для задней двери! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20...
Говяжий сердце имеет сильный вкус и не для слабонервных. Но для тех, кто любит его надежный аромат, этот рецепт просвечивает. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час...
Тонко нарезанные куриные грудные полоски, обжаренные в лимонном пепсере, лимонном соке, оливковом масле и измельченного чеснока, а затем брошены с пастой с луком и зеленым луком. Должен любить лимон...
У меня были эти бобы на обеде. Я так рад, что хозяйка была готова поделиться этим рецептом. Очень уникальный и другой способ подавать свежие зеленые бобы. Время подготовки: 15 минут Время...
Эта сырная запеканка с куриной брокколи наверняка навернется, когда вы жаждете чего -то сливочного и утешительного с очень небольшим количеством приготовления в напряженную неделю. Ешьте как есть или...